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26 décembre 2015 6 26 /12 /décembre /2015 19:24
Baghrir au farine complet بغرير بالقمح الكامل

Ingrédients:

 

* 2 verre de farine complet 

* 2 verre d'eau (ajouter un si besoin)

* 1 levure chimique

* Un peu sel

* 1 levure de boulangerie 

Baghrir au farine complet بغرير بالقمح الكامل

 

:المقادير

 

2 كيسان القمح كامل *

2 كيسان الماء  *

خمارة *

خميرة المعجونة نصف معلقة  *

شوية الملح *

 

Baghrir au farine complet بغرير بالقمح الكامل

* Mettre tous les ingrédients dans le mixeur  sauf la lévure et mélanger.

 

BGHRIR5.jpg BGHRIR4.jpg

 

* Ajoutter la lévure  Mélanger la préparation de nouveau.

 

BGHRIR3.jpg BGHRIR.jpg

 

* Chauffer une poêle antiadhéve, puis verser une louche pour avoir la forme ronde.

 

BGHRIR2.jpg 

 

* Servir napée avec miel et beurre ou l'huile d'olive.

 

 

:الطريقة

 

.في خلاط كهربائي نضع جميع المقادير ماعدا الخميرة ثم نخلط *

 

.ثم نضيف الخميرة ونخلط من جديد *

 

.نضع مقلاة طيفال خاصة لا تلتصف ونضع كمية من العجين *

 

يقدم مدهون بالعسل والزبدة او زيت الزيت*

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Published by Salma82
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