Ingrédients:
* 250g de riz
* Brocoli
* 1cas de beurre
* sel
* Curcuma
* 2 oeufs
* 2 cas de chaplure
* Coriandre et persil haché
* Fromage rapé
* 7 Fromage vache qui rit
:المقادير
250الارز *
ملعقة زبدة *
7 قطع جبنة*
100 فروماج مبشور *
بروكولي *
قزبر ومعدنوس مبشور *
زعفران *
بيضات 2 *
ملح فلفل اسود *
جبن مبشور *
:المقادير
200 الارز *
ملعقة زبدة *
3 جبنة كيري *
100 فروماج مبشور *
ملعقة كبيرة كريم مخفوق*
ضامة البنة كنور *
قزبر ومعدنوس مبشور *
زعفران *
ملح فلفل اسود *
جبن مبشور *
Préparation:
* Faire bouillir l'eau ajouter le riz, curcuma, beurre, poivre, sel.
* Dés que le riz est cuit les égoutter et laisser froidir.
* Faire cuire brocoli dans la vapeur.
* Dans un bol ajouter le riz, l'oeuf, brocoli, coriandre et persil, mélanger le tous.
* Prenez un peu de riz dans le creux de votre main et faite-y un trous.
* Mettez-y le fromage et fermer avec le même quantité et former une boulette bien serrée.
* Pané les boulettes au farine, les oeufs apres la chapelure, faite cuire à l'huile bien chaud.
:الطريقة
.نغسل ونصلق الارز في الماء المملح نضيف الزبدة الابزارالزعفران *
.عندما يستوي نصفي الارز نتركه يبرد *
.في وعاء نضع الكل الارز المصلوق لبروكولي القزبر والمعدنوس البيض جبن مبشور *
. نخلط الكل ثم نصنع كويرات صغيرة ونحشيها بالجبن *
.نضعها في البيض ثم الطحين والشابلور *
.نقليهم في زيت ساخنة *
