Ingrédients:
* 75g de beurre
* 100g de sucre glace
* 150g de poudre de noisette
* 4 œufs
* Pâte filo
* 2 grands pommes
* 1 càs de beurre
* 1 càs de sucre
* Jus de citron
:المقادير
بودرة بندق غ 150 *
زبدة g75 *
4 بيضة *
g100 مسحوق السكر *
ورق فيلو *
تفاحتين *
ملعقة زبدة *
ملعقة سكر *
عير حامض *
Préparation:
* Épluchez, citronnez et émincez les pommes
* Dans un poêle faire caraméliser les lamelles de pommes avec de la beure et sucre
* Dans un saladier mélanger le sucre, le beurre à température ambiante
* Après les œufs en ajoutant 1 par 1 puis la poudre de noisette et mélanger
* Etaler la pâte filo dans le moule.
* Disposer les lamelles de pommes directement sur la pâte et verser la préparation.
*Répartir uniformément les amandes sur la préparation.
* Mettre au four (jusqu’à ce que le gâteau soit doré en surface).
: الطريقة
.في إناء نخلط الزبدة والكر ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرة ثم بودرة البندق ونخلط *
نغل التفاح ونقطعه نضع عصير الحامض الزبدة الكر ونحمره قليلا على نار هادئة *
.نفرش ورق الفيلو ونضع التفاح ثم نصب الخليط ونرش فوقه باللوز *
.يوندخلها الفرن تستو *
