• Glace au Chocolat et Noisettes (25/06/2012)
  
  Ingrédients: * 250g de crème fraîche * 250 ml de lait * 200g de chocolat noir * 2 oeuf * 100g de sucre * 100g de noisette Préparation: * Faire fondre le chocolat dans lait, ajouter les noisettes hachés, laisser froidir. * Fouetter les oeufs avec le sucre,...
• Salade Ebly aux figues et raisins (23/06/2012)
  
  Ingrédients: * 1 verre Ebly * 100g Mais * 100g de pett pois * Mayonaise * Sel * Vinaigre * 50g de raisin * 5 figue dec Préparation: * Faire cuire ebly dans l'eau, puis les égoutter. * Dans un saladier mélanger Ebly, maïs,petit pois, figue couper en petits...
• Jus de coings et betterave عصير سفرجل وباربا (23/06/2012)
  
  Ingrédients: * 500g de coings * 250g de carottes * L'eau * 1 betterave cuite * Sucre المقادير: 500g سفرجل * 250g جزر * ماء * سكر * باربا مسلوقة * Préparation: * Éplucher les coings, carottes. * Râpé-les et faire cuire dans l'eau. * Aprés la cuisson laisser...
• Tajine de légumes au four (22/06/2012)
  
  Ingrédients: * 1 poulet * 3 carottes * 4 pomme de terre * 1 bouquet brocoli * 150g de Haricot vert * 100g de petit pois * 3 gousses d'ails * Sel * 1cac se curcuma * 1cc de gingembre * huile d'olive * 1/2 cc de poivre * un pincé de safran * 1 grand oignon...
• Glace de pêches et carottes (21/06/2012)
  
  Ingrédient: * 2 pêches * 100ml de crème liquide * 2 cas de miel * 1 carotte cuit * 1 yaourt de vanille Préparation: * Laver et éplucher les pêches. * Les mixer avec la miel, yaourt, carotte, crème. * Verser la préparation dans une boite hermétique et...
• Salade Tomate & Mozzarella سلطة الطماطم والموزريلا (20/06/2012)
  
  Ingrédients: * 3 grands tomate * 1 grand oignon rouge * Mozarella * Basilic * Huile d'olive * Sel :المقادير 3 طماطم * بصلة كبيرة * موزريلا * ريحان * زيت زيتون * ملح * Préparation: * Couper les tomates et mozarella en rondelles. * Couper les oignons en...
• Verrines à la pêche, poire et pomme (19/06/2012)
  
  Ingrédients: 6 verrines: * 250g de yaourt * 3 poires * 3 pêches * 3 pommes * Sucre * Jus de Citron :المقادير 250 دانون * 3 اجاصات * 3 خوخات * 3 تفاحات * سكر * عصير حامض * :للديكور كراميل * اللوز * Pour décor: * Caramel * Amande effiler Préparation: *...
• Galettes de poulet et poivron (17/06/2012)
  
  Ingrédients: * 1 blanc de poulet * 1 petit oignon * 1/2 poivron rouge * 1càs de l’huile d’olive * 1 pincée de poivre * 1/2càc de cumin * 1 œuf * 1 pincée de curry * 1 gousse d’ail râpé * sel Préparation: * Mixer le blanc de poulet avec la càs de l’huile,...
• Salade de 3 poivrons سلطة الفلفل المشوي (16/06/2012)
  
  Ingrédients: * 4 poivrons vert * 6 poivrons rouge * 4 poivrons jaune * Cumin * Sel * Huile d'olive * Vinaigre :المقادير 4 فلفل أخضر * 6 فلفل أحمر * الفلفل الأصفر 4 * الكمون* ملح * زيت الزيتون * خل * Préparation: * Faire griller les poivrons au four en...
• Poulet au pomme de terre et poivron (12/06/2012)
  
  Ingrédients: * 1 poulet * Sel * 1cac de curcuma * 1/2cac de poivre * 1cac de gingembre * 4 gousses d'ails * 1cas de persil haché * 1 pincé de safran * Huile d'olive * 1 peu de piquant ( soudania facultative) * 1kg de pomme de terre * 6 poivron * 1cas...