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  • Boulettes de sardine à la romarin كويرات السردين باكليل الجبل (24/06/2016)
    Ingrédients * 1kg de sardine * 4 gousse d'ails hachés * Coriandre et persil * 1 càc de coriandre moulu * 1 Oignon râpé * 1 cà c de cumin * 1 c à c de poivre * 1 c à c de paprika * sel المقادير كيلو سردين * 3 ثوم * قزبر ومعدنوس * قزبر حبوب * كمون * فلفل...
  • Coca Espagnole كوكا (20/06/2016)
    Ingrédients: La pâte: * 3 verre de farine * 1 verre d'eau * 1 cas de sucre * 1/2 verre huile d'olive * 1cas de lait en poudre * 1cas levure de boulangerie * Sel La farce: * 4 tomate * 3 poivron vert * poivron rouge * 1 goue d'ail * Persil et coriandre...
  • Triangles au légumes et fromage مثلثات بالفروماج والخضر (15/06/2016)
    Ingrédients: La pâte: * 3 verre de farine * 1 verre d'eau * 1 cas de sucre * 1/2 verre huile d'olive * 1cas de lait en poudre * 1cas levure de boulangerie * Sel La farce: * 3 carottes * 2 Courgette * 1 oignon * 1 Poireau * 1 pomme terre * Persil et coriandre...
  • Croquettes de riz et brocoli كروكيت بالارز والبروكولي (13/06/2016)
    Ingrédients: * 250 g de riz * Brocoli * 1cas de beurre * sel * Curcuma * 2 oeufs * 2 cas de chaplure * Coriandre et persil haché * Fromage rapé * 7 Fromage vache qui rit :المقادير 250الارز * ملعقة زبدة * 7 قطع جبنة* 100 فروماج مبشور * بروكولي * قزبر ومعدنوس...
  • ketchup كاتشب (12/06/2016)
    Ingrédients: * 1 petit oignon * 4 tomates * 1 gousse d'ail * Poivre * sel * 1 feuille de laurel * d'eau * 1cac de maizena * huile d'olive * Tomate concentrer :المقادير بصلة صغيرة * 4 طماطم * حبة ثوم * ورقة سيدنا موسى * طماطم مركزة * زيت زيتون * ملح *...
  • Babouches Aux Sésames بليغات بالجنجلان اللوز والعسل (12/06/2016)
    Ingrédients: * 250 g de graines de sésame dorées * 250 g de farine * 175 ml de lait froid * 200g poudre d'amande * 1/2 verre à thé de fleur d'oranger * 1 c. à soupe de beurre mou * 1 pincée de sel * Huile pour la friture * Miel pour l'enrobage * Amandes :المقادير...

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