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24 juin 2008 2 24 /06 /juin /2008 18:02

boulette2

boulette3

boulette1


boulette

Ingrédients:

* 1kg de sardine
* 4 gousse d'ails hachés
* Coriandre et persil râpé
* 1 càc de cumin
* 1 càc de poivre
* 1 càc de paprika
* sel
* Farine (pour pané)

Préparation:

* Bien laver les sardines sous l'eau courante Enlever les arêtes,retirer la chair, haché les. clic ici

* Dans un bol y ajouter les épices, coriandre et persil râpé et l'ail écrasé.

* Faire des boulettes du mélange, aplatissez les un peu et mettez ds la farine, faites pareil pour les autres.

boulette4

* Faire cuire les boulettes et les servir avec des salades ( salade de pomme de terre, salade de laitue.....).


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Published by salma82 - dans Plats Marocaine
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commentaires

danyboy 26/09/2008 09:04

Kikou , en passant chez Frijoles, j'ai vu ton adresse et comme j'ai un peu de temps aujourd'hui, je flâne sur les blogs... Humm çà sent bon par ici..!! bonne journée

Yamina 17/08/2008 10:45

Ma shallah super cette assiette, les boulettes de viandes avec les pommes de terres et la salade, super repas d'été !!bravo !!

oumsamy 04/08/2008 00:17

salammerci pour ton commm sa fait super plaisir !!!!bonne continuation!!

bigmumy 24/07/2008 22:13

hummmmm !!! je peux m'inviter chez toi stp !!!! j'aime beaucoup ces boulettes de sardines !!! ça< me rappelle trop le bled !!! que de bons souvenirs !!!!dis je viens de voir que tu m'as taguéfaut dire que j'étais pas beaucoup présente ces dernierts temps, alors dès mon retour de vacances e août, je m'en charge !! merci encore d'avoir pensé à moi bonne soirée

Mariam 24/07/2008 14:55

As-salâmou 3alaykoum !Franchement mâ châa Llâh j'ai fais le tour de ton blog il est trés bien tabârakaLlâh !Je ne me suis pas lasser Merci bcp pour tout ces partages .Si tu veux tu peux vnir faire un tour sur mon blog ♥Bisou

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