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27 mars 2008 4 27 /03 /mars /2008 17:41

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Ingrédients :

* 1 daurade de 800g
* persil, coriandre.
* sel, poivre, cumin,
* huile d'olive.
* 1 CAS de beurre
* pomme de terres (demie cuisson)
* carottes (demie cuisson)
* petits pois
* l'ail

Préparation:

* Dans un plat du four étaler un papier aluminium.
* Dans une casserole mélanger beurre, l'huile d'olive, cumin, sel, poivron, Persil et coriandre.
* disposer le pomme de terre et les arroser.

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* Disposer daurade et les arrosez aussi farcir avec la pomme de terres et carotte, petits pois et l'ail.

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* Arrosez avec la sauce et couvrir avec papier aluminium

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* Enfournez dans le four à 180°C pendant 30 min.

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Published by salma82 - dans Plats Marocaine
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commentaires

Mélanie 09/04/2008 23:21

Je l'ai fait et je conseille à tous ceux et celles qui sont tentés de faire cette recette car elle est délicieuse!!!

samouha 03/04/2008 15:03

Du coup j'ai envie de manger cette dorade en papillotte, ça doit être divinement bon

leonine 03/04/2008 01:53

hmmm que ça fait envie!

fatna 02/04/2008 17:43

la dorade est l'un de mes poissons favoris, miam, quelle belle recette

noufi 31/03/2008 10:10

ça tombe à pic! Je cherchais justement une recette de poisson au four! Merciii pour le partage de tes bons petits plats, j'en ai déjà l eau à la bouche :-))

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