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24 janvier 2008 4 24 /01 /janvier /2008 19:18

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Ingredient:

* Un petit bouquet de chou-fleur
* 4 oeufs
* cumin
* Sel
* coriande et persil
* 100g fromage rapé

Preparation:

* Dans un pot de la vapeur mettez le chou-fleur et laisser cuire.

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* Ds un bol melanger le chou-fleur avec les oeufs, cumin, sel, fromage, coriande et persil.

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* Dans une poêle faites chauffer un peu d'huile .

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* Versez le mélange prendre une grande assiette rond et en recouvrir la poêle, puis renverser la tortilla.

* Ajouter un peu d'huile dans la poêle, puis faire glisser la tortilla de l'assiette dans la poêle pour faire dorer l'autre côté.

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Published by salma82 - dans Plats Marocaine
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commentaires

MAMAE 08/01/2008 14:58

je découvre ton blog grce à ton comm'. Es que tu m' a gardé un bout de cette tortilla c' est une bonne idée de mettre des choufleur j' adore ça! à bientôt

MAMAE 08/01/2008 14:57

je découvre ton blog grce à ton comm'. Es que tu m' a gardé un bout de cette tortilla c' est une bonne idée de mettre des choufleur j' adore ça! à bientôt

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