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11 décembre 2007 2 11 /12 /décembre /2007 00:50

DSC08439

Ingrédients :

* viande
* poivron vert
* oeufs dur
* fromage râpé
* sauce

pour la marinade:

* bouquet du persil
* bouquet du coriandre
* l'ail
* sel
* poivre
* piment fort
* paprika
* l'huile d'olive

Préparation:

Mélanger tous pour obtenir une marinade

Etaler la viande sur une table de travail, étaler dessus la sauce puis le poivron vert couper en petits morceaux, puis le fromage râpé, couper les oeufs en deux puis les ajouter peu a peu et rouler.

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Fermer avec un fil puis mettre dans du papier aluminium et mettre au four a une température de 180.

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A la fin présenter avec une salade

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Published by salma82 - dans Plats Marocaine
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commentaires

sarah 10/06/2010 14:06


salam je voudrai savoir de quelle viande s'agit il?CHOKRANE


Salma82 13/06/2010 23:34



il s'agit de viande de vache bagri ok ma belle c un grand filet



shaynou 07/02/2010 21:57


Mashallah! ca donne vraiment envie! bravo pour ton blog! pourrais je savoir c'est quelle viande que tu as mis?


oumsohaib 13/12/2007 19:56

Salam Rachida,Tres succulent ton plat de viande. J'adore ce genre de recettes.Merci pour le partage et bravo a toi pour le choix des recettes.

Naila 02/12/2007 18:22

Magnifique, macha'allah !Naila

Leila 07/02/2007 23:56

Masha Alla ! ça c'est ce que j'appelle de l'ART ! :D Vraiment magnifique et ça a l'air trop bon !!!

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