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20 novembre 2007 2 20 /11 /novembre /2007 19:14

DSC08296


Ingredients:


Pâte

- 250 g du farine
- levure chimique (un petit cuiellere)
- 80 g du sucre.
- Une pincée de sel.
- 175 g de beurre
- 2 oeufs

Garniture

- 500 g de cacahuètes.
- une pincée de gomme arabique moulue.
- 150 g de sucre glace.
- d'eau de fleurs d'oranger

Préparation :

1- Pâte:

- Verser tous les ingredients ds un récipient, jusqu'à ce qu'elle devienne homogène (si la pâte n´est pas assez solide ajouter encore un peu de farine).
- La partager en petites boules de la grosseur dune orange. Les mettre dans un sachet en plastique.

2- Garniture:

- mettre les cacahuètes dans le four (ythamar), les moudre sans les éplucher avec le sucre. Ajouter l'eau de fleurs d'oranger, la gomme arabique. Bien mélanger le tout et en faire des bâtonnets .

- Sur une surface plate, étaler la pâte au rouleau, placer dessus un bâtonnet. Enrouler jusqu'à ce que le tout soit recouvert.

- Avec un couteau bien aiguisé découper des feqqas. Les disposer sur une plaque beurrée. Les faire dorer au four.

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commentaires

MAMAE 17/12/2007 09:55

Bonjour tu les as bien réussies tes fekkas

lecoffretabijoux 21/11/2007 20:44

waaaw j adore ce gateau je vois que de tres belle recette tbarkellah 3lik

kamdou 20/11/2007 19:21

Que de la créativité et de belles idées ici!Trés interressant comme blog qu'est le tien et que je trouve riche, relaxant,joli et bien organisé!!! Que de beaux textes et de belles images!!! Une seule visite ne suffit pas.Par l'occasion, je t'invite à l'inscrire GRATUITEMENT et RAPIDEMENT sur ma top liste que je viens de créer et qui a pour objet de promouvoir ton ou tes sites et de recevoir des visites réelles. Ce n'est ni un boosting ni un générateur automatique de visites. ce une liste à écran défilant pour donner à tous les sites inscrits la même proabilité(une nouveté). clic ici---> http://www.toplist4free.com/script/listen/10579/index.html Tu n'as rien à perdre et tu risque rien.Bonne continuation!!!

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