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11 novembre 2007 7 11 /11 /novembre /2007 23:03

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Ingrédients :

- 175 g de beurre
- 65 g de sucre
- 250 g de farine
- 7 oeufs (les jaunes pour la pâte et les blancs pour la déco)
- 125 g d'amandes concassées avec la piel
- 1 paquet de vanille
- 1/2 paquet de levure
- confiture d'abricot


Préparation :

Préchauffez le four à 180°
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre semoule, rajoutez les jaunes d'oeufs, la vanille, la levure chimique puis en mélangeant rajoutez petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte.
Faites des petites boulettes. Trempez dans le blanc d'oeuf puis dans les amandes concassées. Faites un petit trou avec votre doigt au centre des boulettes.
Mettez au four 15 minutes puis laissez refroidir.

A mi-cuisson des petits diamants, sortir la plaque du four et appuyer encore une fois dans le trou avec votre doigt.

La finition :
Avec une petite cuillère faites couler la confiture au centre des boulettes.

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commentaires

Houria♥♥♥ 01/10/2011 01:21



C'est un très joli nom pour ces gateaux Allah 3tek saha bisous



rouane 20/04/2010 22:50


je vais essayer pas mal de recettes c'est super !


farah 13/07/2009 17:13

tbarkalah 3lik akhti chhiwat ghzalin allah ya3tik saha

lili 18/05/2009 13:43

encore un grand merci a toi tu pourra me dire quand tu la mettra ( excuse moi de te tutoyée ) biz et merci

Salma82 18/05/2009 13:55


prochainement inchalah

enregitre toi sur la newslettre des que je le poste tu recevra un mail

okkkkkkk

bonne journée


lili 18/05/2009 13:17

salam mersi pour ton message je voulais te demander si tu puvais m'envoyer la recette du couscous étape par étape stp mersi

Salma82 18/05/2009 13:32


pas de quoi lili

ok je vais mettre une recette de couscous sur mon blog

okkk

bises


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