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17 novembre 2008 1 17 /11 /novembre /2008 21:44








Ingrédients:

* Pâte sucrée sable
* 2 œuf
* 2 citron + zeste
* 125g de sucre
* 35g de beurre
* 2 cas de maïzena 
* 2 cas de coco



Préparation:

* Abaisser la pâte sucrée sur un moule à tarte.



* Disposer dans le fond de la pâte sur un papier sulfurisé des légumes sec.

* Enfourner à blanc.

* Enlever les légumes sec et laisser froidir

* Préparer crème citron: Dans un casserole mettre les ingrédients, œufs, sucre, zeste, citron, et fouetter avec un fouet jusqu'à l'ébullition.





* Retirer de feu ajouter le coco mélanger, laisser froidir après  ajouter le beurre et mixer avec un mixeur.

* Verser le mélange citronné dans le fond de tarte, et faire cuir    

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Published by salma82 - dans Tartes sucrées
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commentaires

nas 01/05/2010 18:52


Bonjour j'aurais aimer savoir quelle quantité faut-il mettre pour un plat de 33/36cm.
Merci


cindy 03/11/2009 21:56


un seul mot à dire :
J'ADORE


Amal 31/12/2008 11:03

Franchement elle est superbe ta tarte et le mariage citron/coco miam ça doit être succulent. bonne année, plein de bonheur et de santé et....

09/12/2008 13:18

humm elle a l'air délicieuse !!!! j'en veut bien une part miam miam , et bonne fête aussi a toi ;))

sabrin3 28/11/2008 19:06

Tu as vu ma tarte au citron??? les bords du sablée n'est vraiment pas aussi parfaite que la tienne. Mais je vais y arriver inchallah lol

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