Tarte á la crème du citron

Les ingredients:

* Pâte brisé
* 3 Pomme
* Confiture d'abricot pour badigeonner

la garniture :

crème au citron

* 4 oeufs
* 1 citron
* 500 g de lait écrémé
* 50 g de farine ou Maïzena
* 25 g de vanille
* 125 g de sucre en poudre

Preparation:

* lavez les citrons, râpez les zestes et récoltez leurs jus.

* Melanger tous les ingredients a l'aide d'un batteur

* Verser la préparation ds un casserole. Mettre à chauffer à feu moyen.

* Commencer à mélanger doucement et régulièrement avec un fouet.

* Ensuite chemisé le moule de papier sulfurisé étalez la pâte dans le
moule.

* badigeonner de confiture d'abricot

* Versez la crème citron froide et disposer les pommes faire cuire au fourd chaud à 180 pendant 30 mn.

Comments

[samouha]

POUVEZ VOUS ME DONNER LES INGREDIENTS DE LA PATE BRISée??

[Les légumes en général lâchent beaucoup de jus qu'il n'est pas nécessaire d'ajouter du liquide sinon très peu!( mais il faut surveiller pour que ça n'accroche pas!!).]

ALLAH Y3TIK SAHHA

[patmamy]

citron et pommes cela me tente bravo patmamy

[saidatounn]

le genre de tarte que je doit absolument faire tant j'aime l'association du citron et de la pomme!! merci pr la recette habiba