Ingrédients: pour 2 personnes
Salade ebly:
* 1 verre ebly
* 1 boite maïs
* 1 boite de thon avec son huile
* 2 cas de mayonnaise
* sel
* vinaigre
Mousse d'avocat:
* 2 avocat
* 1 jus de citron
* 1 tomate
* 1 cas de mayonnaise
* sel
Cigare de pomme de terre:
* feuille de brick Fait maison voila la recette Feuille de brick
* 4 pommes de terre
* 3 fromages
* cumin, sel, poivre
* coriande, persil
Préparation:
* Faire cuire ebly dans l'eau, puis les égoutter, ajouter, maïs, thon, sel, mayonnaise, vinaigre, mélanger le tout.
* Dans un mixeur mettre l'avocat sans piel, une tomate pelée et coupée en dés, sel, mayonnaise, jus de citron, mixer le tout.
* Servir avec "cigare de pomme de terre"