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6 avril 2008 7 06 /04 /avril /2008 20:54

har2

har1

har

Ingrédients:

* 500g de semoule fine

* 350ml d'eau

* un peu de levure fraiche

* 1/2 sachet de levure chimique

* 100ml l'huile d'olive

* 1 CAS de beurre

* sel

* 1 cac de sucre

* 250 g deharcha

* Ajouter l'eau et mélanger le tout.

* Chauffer poêle, former une petite boule, l'aplatir un peu mettez le fromage , l'olive, les travailer 2 foisl saupoudré de semoule fine et faire cuire. Saupoudrer le dessus de harcha et cuire l'autre face.

harcha1

harcha3

harcha4

harcha5

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commentaires

Lenaïg 08/06/2008 22:51

ouaou superbes tes galettes farcie !!!je me régale avec tes photos =D

samira 21/05/2008 20:09

Elle est manifique ta recette trés jolies photos.Merci beaucoup Salma t'es géniale.Ton blog est super,bonne continuation.Bonne soirée,Gros bisous.

celyo 29/04/2008 21:05

Une recette que j'ai bien envie de tester. Merci !

jihène 27/04/2008 15:00

UN IMMENSE BRAVO !!! c'est beau et en plus apétissant! j'ai envie d'en faire de suite mais je n ai que de la semoule extra fine; ça marcherait a ton avis? et pour la même quantité d'eau? biz

fatima 17/04/2008 08:46

miammmmmj'adore tbarkalah 3lik hbiba

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