Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 janvier 2008 2 15 /01 /janvier /2008 19:03

DSC00383

DSC00384

Ingrédient:

* 500g de poule
* 2 oignons finement hachés
* 1/2 cac de gingembre
* 1 pincée de safran
* 200g de petits pois
* 5 fonds d'artichaut
* 4 pomme de terre
* 1/2 citron pressé
*   sel
*  Cas huile d'olive
* curry
* persil et coriande

Préparation:

* Dans une cocotte, mettre le poule, le sel et l'huile et faire revenir quelques minutes. Ajouter les oignons finement hachés, le safran, le gingembre, curry, persil et coriande. Laisser mijoter puis ajoutez de l'eau pour la cuisson.

DSC00369_1

* après un quart d'heure Ajoutez pomme de terre, les petits pois, les fonds d'artichaut, laissez cuire.

* Une fois les petits pois et les fonds d'artichaut cuits,  ajouter l'olive, laissez réduire la sauce.

DSC00370

Partager cet article

Repost 0
Published by salma82 - dans Tajines
commenter cet article

commentaires

btissam 16/01/2008 18:57

miam miam j'adore les artichaut avec petit pois.bassaha a lhbiba.

btissam 16/01/2008 10:02

tbarkellah 3lik had tagine dayzoo lklamej'adooore les fonds d'artichauds

Bienvenue au saveurculinaire N'oubliez pas de vous inscrire à ma newslettre et de me laisser des commentaites. merci d'avance

Rechercher

J'y vais tout les jour


Rendez-vous sur mon nouveau blog
 "la table de ramadan" pour plus d'idée
en ce mois sacré


 

 

 

 

3ème édition du classement AFTouch-cuisine des blogs culinaire

J'attends vos votes! merci a vous toutes et tous..

 

 blogsculinaires2012.jpg


Catégories

Muffins



Cakes



Gâteaux



Tartes



Crêpes



Pâtisseries marocaines



Plats marocaines



Pâtisseries du monde



Plats du monde



Salades & Entrées



Pizzas, tartes salées, quiches



Pains & Viennoiseries



Sandwichs

Confitures & Compotes



Poissons


Tajines




Flans



Jus



Verrines



Soupes



Glaces


Trucs & Astuces



Blabla

Communauté de plurielles

Communauté officielle de plurielles.fr

Logo selection Plurielles

Référencement

 

Qualite-3-5--Logo-Mazet-Quadri.JPG

Corporate-Logo-without-claim-copie--1-.jpg

 

logo-def-LAGUIOLE-en-noir--1-.jpg

 



Recettes de cuisine


Blogs à Croquer




Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs
  

Texte Libre