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22 novembre 2007 4 22 /11 /novembre /2007 20:41

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Ingrédients:

* 1 kg du congre
* 2 oignons rondelle
* un bouquet du coriandre
* poivre
* sel
* ail
* l'huile d'olive
* cumin
* paprika
* gingembre
* pomme de terre
* carotte
* courgette
* olive vert

Préparation:

* Préparer la sauce: l'huile, poivre, cumin, paprika, sel, gingembre, ail, coriandre.

* Mariner le poisson dans la sauce 1heure

* Couper l'oignon rondelle et mettez dans le tajine et en haut du l'oignon mettez le poisson et les légumes, et laisser cuire dans un
four

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Published by salma82 - dans Tajines
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commentaires

lizbeth 03/12/2007 22:55

tbark allah 3lik hadchi kaychahhi

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