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10 janvier 2008 4 10 /01 /janvier /2008 00:05

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Ingredient:

* 250g Courge
* 1 Courgette
* 1 Pomme de terre
* 2 Carotte
* 1 poireau
* 1 navet
* Coriande, persil
* Curry, poivre, sal, gengembre
* l'huile d'olive
* 1 oignon
* 250g de Poule
* 100 g de pois chiches
* Vermicelle


Preparation.

* Bien rincer tous les legumes.

* Eplucher pommes de terre , carottes , navets, oignon.

* Couper en morceaux les légumes.

* Couper le poireau en rondelle.

* Dans une marmite, déposer les légumes coupés, les epices, Les recouvrir d'eau.

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* Ds un couscousier mettre le pois chiche, coriande, persil, le poule et les mettre ds la marmite.

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* laisser cuir et vérifier de temps en temps en piquant avec une fourchette la cuisson des pommes de terre , navets , carottes....

* Passer vos légumes dans un mixeur.

* Prendre une 2ième marmite ajouter la soupe, puis ajouter pois chiche, coriande, persil, poule cuite ds le couscousier.

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* Mettre sur le feu. Laisser cuire à ébullition, jeter le vermicelle laisser cuire.

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Published by salma82 - dans Soupes
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commentaires

MAMAE 10/01/2008 18:08

Merci de m' avoir mise dans tes liens je vais en faire autant, cette soupe me donne faim !

Bienvenue au saveurculinaire N'oubliez pas de vous inscrire à ma newslettre et de me laisser des commentaites. merci d'avance

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