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18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 21:23

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Ingrédients:

* 400g de pomme de terre

* 200g de farine

* cas de l'huile d'olive

* sel

Preparation:

* Faire cuire a l'eau bouillant les pomme de terre.

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* les éplucher, écraser les á la fourchette.

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* Salé, rajouter l'huile,la farine.

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* Mélanger jusqu'a obtenir une pâte souple.

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* Faire des rouleaux, les couper en petit morceaux (moi je l'ai fait un peu grand)

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* Ecraser chaque tranche avec la fourchette.

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* faire bouillir l'eau , faire cuire les gnocchis, ils seront cuit lorsqu'ils remontent á la surface

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* les égouter et presenter avec pesto et parmesan

la recette prochaine salsa pesto

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Published by salma82
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commentaires

oumhind 26/04/2008 23:42

Hummmmm choukran pour ta recette et photo en étapes bravooooooo !!!!!

Mélanie 23/04/2008 12:49

Je n'ai jamais préparé mes propres gnocchis, mais l'idée de les marier à du pesto et du parmesan, huuum ...

sigmanath 23/04/2008 12:10

Merci pour la recette détaillée!!!

gourmandelise 22/04/2008 16:56

Merci pour ta recette de gnocchi, simple et efficace! Bien imagée, bien détaillée pour un résultat top! Bonne continuation et n'hésites pasà venir faire un tour sur mon blog.

Flower63 22/04/2008 11:38

hummm un plat italien je dit pas non bravooo salma .

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