Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 janvier 2009 4 15 /01 /janvier /2009 12:47

Ingrédient:

* 350g de farine
* 150g de semoule fine
* 15g de levure
* sel
* 45ml de l'ait ( 4 cas plus au moins)
* 15 ml de l'huile d'olive (1cas plus au moins)
* 300ml d'eau plus ou moins

La farce:

* viande haché
* 1/2 courgette râpé
* poivron rouge coupée en petit dés
* oignon coupée en petit dés
* huile d'olive
* sel. poivre, cumin. paprika

* fromage

Préparation:



* Dans un poêle mettre tous les ingrédient et laisser cuire.

* Mélanger l'eau tiède, la farine, la levure, le sel, le lait, et l'huile d'olive.

* Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

* Diviser la pâte en boule,aplatir les boule ( en travaillant avec la farine) en donnant une forme rond pas trop épais.




* Mettre la farce, fromage et former une boule.



* laisser lever puis badigeonner au œuf et faire cuir au four




Partager cet article

Repost 0
Published by saveurculinaire - dans Pains & Viennoiseries
commenter cet article

commentaires

Najette 22/07/2011 14:53



Salem,


Merci pour ta réponse rapide okhti, dès que je les faits je t'envoie une photos Inchallah.


Salem !!!



Salma82 22/07/2011 15:06



okkkkk hbiba barakalho fik okki inchalahhhh


 


bon courage



Najette 21/07/2011 15:55



Salem,


J'ai fait le tour de tes recettes, t'es vraiment doués pour la cuisine, machallah.


Dis moi pour cette receet la levure que tu utilise c'est de la levure boulangére ?


Jesais que tu as poser cette recette il y a longtemps mais j'espère que tu pourras répondre Inchallah.



Salem et bonne continuation!!!



Salma82 22/07/2011 03:20



salam najat merci beaucoup hbiba baraklaho fik je suis heureux que mon blog t'a plu continue de le visiter.


pour ta question c la levure de boulangerie bien sur


bon courage fait moi un photo si tu peux inchalah et n'hésiter pas pour d'autre question


bises



Audrey de flagrants délices by tambouillefamily 14/03/2009 21:55

oh ça c'est joli ! et ça a l'air bien bon !!!!!!!!!!! je croquerais bien dedans !

Mama Gaya 28/02/2009 11:42

C'est un vrai plaisir de visiter ton blog. Que de gourmandises hummmmm

Val 14/02/2009 13:50

Je trouve ces pains, super bien réussis. Ils me plaisent beaucoup!

Bienvenue au saveurculinaire N'oubliez pas de vous inscrire à ma newslettre et de me laisser des commentaites. merci d'avance

Rechercher

J'y vais tout les jour


Rendez-vous sur mon nouveau blog
 "la table de ramadan" pour plus d'idée
en ce mois sacré


 

 

 

 

3ème édition du classement AFTouch-cuisine des blogs culinaire

J'attends vos votes! merci a vous toutes et tous..

 

 blogsculinaires2012.jpg


Catégories

Muffins



Cakes



Gâteaux



Tartes



Crêpes



Pâtisseries marocaines



Plats marocaines



Pâtisseries du monde



Plats du monde



Salades & Entrées



Pizzas, tartes salées, quiches



Pains & Viennoiseries



Sandwichs

Confitures & Compotes



Poissons


Tajines




Flans



Jus



Verrines



Soupes



Glaces


Trucs & Astuces



Blabla

Communauté de plurielles

Communauté officielle de plurielles.fr

Logo selection Plurielles

Référencement

 

Qualite-3-5--Logo-Mazet-Quadri.JPG

Corporate-Logo-without-claim-copie--1-.jpg

 

logo-def-LAGUIOLE-en-noir--1-.jpg

 



Recettes de cuisine


Blogs à Croquer




Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs
  

Texte Libre