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21 février 2009 6 21 /02 /février /2009 11:30
     
Ingrédients:

* 1/2 choux
* 300ml de crème liquide
* 400ml de lait
* Noix de muscade
* 1 pomme de terre
* poivre
* sel
 
Préparation:

* Dans une casserole faire cuire les choux, pomme de terre dans l'eau salé.



* Après la cuisson laisser réduire au feu moyen et ajouter le lait, crème.



* Porter à l'ébullition, poivrez, salez, et ajouter noix de muscade.

* Mixer tout à l'aide d'un mixeur.


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Published by Salma82 - dans Soupes
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commentaires

oumasma 24/02/2009 14:29

vraiment sa ma l'air délicieure,mais j aime pas telement le choux,a ésayer avec cette façon pour mieux l apresier inchallah,merci rachida

noufi 24/02/2009 10:09

Une soupe de saison

nancy 23/02/2009 20:17

bravo ma belle c'est un délice

mc 23/02/2009 15:36

Tu me donnes envie d'en faire, c'est vraiment une bonne idée !!!

Payette6202 23/02/2009 09:42

J' adore le choux ta recette m' a vraiment l' air délicieuse pour le soir en entrée c' est parfais!!

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