


Recette inspiré du blog Rosa
Ingrédients:
* 240 g de poulet
* 2 gousses d'ailes
* 2 œufs
* 2 cas de semoule
* 1 cas d'huile d'olive
* sel, poivre, cumin, gingembre, paprika
* persil

Préparation:

* Mélanger tous les ingrédients dans le robot.

* Mixe le tout, ensuite étaler une feuille de papier film, la badigeonner d'huile d'olive et déposer le mélange, rouler et fermer les extrémités, mettre ce boudin sur le papier d'aluminium et bien renferment de nouveau.
Déposer le boudin dans un bain mari et mettre au four chaud pendant 30 Min.

helene06 26/03/2010 15:40
oum mouncif rayan 07/09/2009 23:07
hamanour 22/03/2009 23:58
helene06 15/03/2009 19:14
lydian 08/03/2009 17:07