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14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 08:00
Ingrédients:

* 2 petit aubergines
* Farine
* Poudre de crevette recette ici
* poivre
* sel

Préparation:

* Laver l'aubergine et la couper en rondelles.



* Mélanger la farine avec la poudre de crevette,  un peu de poivre, sel.



* Passer les rondelles d'aubergines dans la farine.

* Plonger les dans l'huile, les faire cuire de chaque côté
.

* Retirer et égoutter dans un papier absorbant.

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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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commentaires

Cookies 17/06/2009 15:09

C'est super bon ça! J'en ai mangé une fois dans un resto italien, un pur régal! Merci pour la recette!

clara+&+compagnie 16/06/2009 22:19

ca me plait !! bises

petite+etoile 15/06/2009 18:35

Humm les bon beignet très originaux je l'avoue^^

chefdidier 15/06/2009 18:15

Je connaissais les beignets d'aubergines, mais je découvre la poudre de crevettes;

Ana+Luthi 15/06/2009 13:23

C'est tellement bon... bon après-midi

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