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19 juin 2009 5 19 /06 /juin /2009 09:48

salade de fève (3)

Ingrédients:

 

* 400 de fèves

* 1 gousse d’ail

* 1 cac de cumin

* 1/2 cac de poivre

* 1 cac de paprika

* 1 cas de persil haché

* 2 cas d’huile d’olive

* 1 cas de jus citron

 

salade de fève (6) salade de fève (7)

 

Préparation:

 

* Bien laver les fèves, les coupés en grands morceaux.

 

salade de fève

 

* Dans une casserole pleine d’eau salé les faire cuire 20 minutes, les faire égoutter.

 

* Dans une poêle, mettre les fèves, les épices, gousse d’ail, l’huile d’olive, et les faire revenir 5 minutes avant de le retirer de feu, ajouter le jus de citron, persil haché.

 

salade de fève (2)

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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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commentaires

petitegentiane25 23/06/2009 23:59

je ne savais pas qu'on pouvait utiliser l'enveloppe des fèves ! voilà un légumes complet que je vais dorénavant pouvoir cuisiner grâce à toi !

sarah 22/06/2009 22:55

Je ne connaissais pas cette manière de cuisiner les fèves, je note donc ta recette .

Bises
Sarah

ZAHRA78000 21/06/2009 22:01

jadore les feves ca me donne envie de manger l'écran

naweldoigtdore 20/06/2009 23:09

Très bonne salade!!!!!
bisou salma

Nora 20/06/2009 22:46

Hum tes fèves ghzaalin machaallah 3lik bssaha.
Bisous

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