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9 juin 2012 6 09 /06 /juin /2012 01:51

sardin farcie et glaces 027 
 

Ingrédients:

* 1kg de sardines

* 5cas d’épinards hachés

* 3 cas de persil et corainde hachés

* 1/2cac  poivre

*  1cac paprika

* 3 gousse d'ail haché

* 2 cas d'huile d'olive

*  1 jus de citron

*  1cac de poudre de crevette (facultative)

*  sel

* 1cac cumin

 

sardin farcie et glaces 029 
Préparation:


* Vider, nettoyer et bien laver les sardines.



* Préparer le charmoula: mélanger persil et coriande, les épices, l'huile d'olive, l' ail haché, le jus de citron, les épinards.


 


* Déposer un peu de charmoula sur une sardine ouverte,  et la couvrir avec une autre. jusqu'à terminer toutes les sardines.


sardin farcie et glaces 004 

 
* les fariner de chaque côté et les faire frire dans l'huile chaud.

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Published by Salma82 - dans Poissons
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commentaires

rosecanelle 09/06/2012 22:16


Un vrai délice, original et savoureus!

•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 09/06/2012 20:40


BRAVO pour la présentation


tu me donnes envie de passer à table

sousou 09/06/2012 20:22


Bonsoir selma tres contente de te relire , 


Merci pour cette belle recette elle a j'air delicicieuse, ya3tik assaha 


Bisous 

sweetmam 09/06/2012 20:09


c'est une bonne idée ! bravo!


bonne fin de semaine

Shannene 09/06/2012 20:01


rapide, facile, pas chère, j'adore ce genre de recette !

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