Mardi 27 octobre 2009 2 27 /10 /Oct /2009 20:41


pizza liquide (11)

 

Ingrédients:


pour la pâte:


* 1oeuf
* 4 cas huile
* 1 càc sel
* 1 càs sucre
* 1 verre 1/2 farine
* 1 càc levure de bière
* 1 sachet levure chimique
* 1 verre 1/4 eau tiède

 

pizza liquide (7)

 

pour la farce:

 

* Calamars

* 2 poivrons rouge

* sauce tomate

* 2 petit oignons

* persil

 


:المقادير


:للعجينة

 

 1 بيضة *

  4 معآلق الزيت *

 1 ملعقة صغيرة ملح *

 1 ملعقة كبيرة سكر *

1 كوب و نصف طحين *

1 ملعقة صغيرة خميرة *

 1 خميرة كيماوية *

1 كوب و1/4 ماء دافئ *

 

:للحشوة

  

 الحبار *

 2 الفلفل الأحمر *

 صلصة الطماطم *

2 بصل صغير *

ملح وفلفل *

 البقدونس مبشور *

جبنة مبشورة *


pizza liquide (8)



préparation:


* Battre œuf, huile, eau, sel et sucre.


* Ajouter farine, levure chimique et boulangère, mélanger ’jusqu'a l’obtention d’une mélange homogène.

 

* Faire cuire les calamars dans l’eau salé, les coupé en rondelles, et les faire revenir dans un poêle huilé avec l’huile d'olive, poivre, persil, et ail râpé.

 

* Couper les poivrons et les oignons en rondelles

 

* Versez la préparation dans un moule.

 

pizza liqui   pizza liquide

 

* A l'aide d'une cuillère, mettre la purée de tomate sur toute la surface.

 
  105 pizza liquide (5)

 

* Eparpiller l'oignon et le poivron (non cuits)

 

* Ajouter le calamars, persil, sel, poivre et origan sur toute la surface parsemer de fromage râpé.

 

* les faire cuir dans le four.

 

إعداد


.في وعاء نخللط البيض الزيت الماء والملح والسكر *

.نضيف الدقيق و ملعقة صغيرة خميرة 1 خميرة كيماوية، نمزج حتى نحصل على مزيج متجانس *

.نطهي الحبار في المياه المملحة، نقطعه إلى شرائح *

 .ويقلى في مقلاة مدهون بزيت الزيتون والفلفل والبقدونس والثوم المبشور *

  .ننقطع الفلفل والبصل إلى حلقات *

.نصب آلخليط في قالب  بيتزا باستخدام ملعقة، نضع معجون الطماطم على سطح كامل *

 .(نضع البصل والفلفل (غير مطبوخة *

نضيف كالاماري والبقدونس والملح والفلفل والزعتر على السطح كاملة يرش الجبن المبشور *

*.تطهى في الفرن *

Par Salma82 - Publié dans : Pizzas, Tartes Salés, Quiches - Communauté : Plurielles
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