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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 10:21

Baklawa10.jpg

 

Ingrédients:

 

Baklawa9.jpg

 

* 350g d'amande

* 1 cas de beure

* 1cac de fleure d'oranger

* 1/2 cac de cannelle

* 150g de sucre

* 10 feuille de pâte filo

 

Baklawa8.jpg

 

Préparation:

 

* Émonder les amandes, les frire et les mixer.

 

  

 * Mélanger les amandes, cannelle, beurre, sucre et l'eau de fleure d'oranger.

 

Baklawa7.jpg Baklawa6.jpg


* Beurrer les feuilles, tapisser le mélange.

 

Baklawa5.jpg Baklawa4.jpg



* Rouler les feuille afin d'obtenir des boudins,refaire le roulage avec une d'autre feuille.

 

Baklawa3.jpg Baklawa1.jpg



* Disposez-les sur une plaque et faire cuir au four.

 

Baklawa.jpg



* Dés que vous le avez sortis du four arrosez-les avec du miel.

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commentaires

very easy kitchen 30/07/2012 08:44


j'ai essayé une version arménienne avec le saucisson de pâte froncée dans un moule à tarte. Ils ne mettent que des noix. très très bon

Salma82 30/07/2012 20:58



csur très très bon hummmm



benisou 24/07/2012 02:08


très joli et originale ta baklawa, barvo


et saha ramdanek

oum mouncifrayan 23/07/2012 23:43

merci pour cette jolie recette! bisous

Cuisine Bouchra 22/07/2012 19:03


hum un délice ma chère yaatik assaha

maryseetcocotte 22/07/2012 15:49


superbes tes baklawas !! un délice !!

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