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2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 00:20

Bisara2.jpg

 

Ingrédients:

 

Bisara5.jpg

 

 * 2 verre de lentille de corail

 

* 1oignon

 

* 1 Carotte

 

* 1 piment vert

 

* 1 feuille de laurier

 

* 1 pomme de terre

 

* 2 gousse d'ailes

 

* Coriandre et persil fraîche

 

* Cumin

 

* Poivre

 

* Sel 

 

* 1 petit cuillère à soupe de curry

 

Bisara4.jpg

 

:المقادير

 

      2 كاسات عدس *

 

بصلة *

 

 1 جزرة *

 

 1 الفلفل الأخضر الحار *

 

ورقة غار *

 

 1 بطاطا *

 

      2 فصوص ثوم *

 

 الكزبرة والبقدونس *

 

 الكمون *

 

       الفلفل الاسود *

 

 ملح *

 

ملعقة متوسطة كاري *

 

Bisara3     

 

Préparation:

 

 * Dans un marmite faire la lentille, l'oignon couper en morceau, carotte, pomme de terre épluché et couper en morceau, la feuille de laurier, les gousses d'ail, piment vert fort et l'eau.

 

Soupe-lentille-de-corail3.jpg Soupe-lentille-de-corail2.jpg

 

* Porter à l'ébullition et laisser cuir 20 minute.

 

Soupe-lentille-de-corail1.jpg Soupe-lentille-de-corail.jpg

 

* Mixer le tout ajouter le cumin poivre curry et laisser mijoter quelque minute.

 

Bisara1.jpg Bisara.jpg

 

* Servir chaud avec huile d'olive et coriandre et persil haché.

 

      :الطريقة

 

.في وعاء نضع العدس البصلة مقطعة الجزرة والبطاطس مقطعة قطع صغيرة ورقة غار فصوص الثوم فلفل الاخضر الحار والماء *

 

      .يغطى الكل ويترك يطهى 20 دقيقة *

 

.نخلط الكل ونضيف الفلفل الاسود والكمون  والكاري ونتركها تستوي دقائق *

 

.نقدمها ساخنة مع زيت زيتون وقزبرة ومعدنوس مبشورين *


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Published by Salma82 - dans Soupes
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commentaires

carnet de recettes 03/03/2013 17:17


magnifiquement délicieux lol !

dansmontajine 03/03/2013 16:46


Salam Rachida , elle est magnifique ta bissara , j'ai jamais essayée les lentilles corail , bsaha ma belle , bises , nadia

mes inspirations culinaires 03/03/2013 01:23


un regal ta soupe ma belle je pensais que bissara etait moins liquide mais je me trompe :) j'adore les lentilles corail et le curry :)


bizz ma belle

miminecuisine 02/03/2013 19:30


Une bien bonne soupe!!!

Valérie Franche Comté 02/03/2013 10:34


Pour un samedi gourmand !!
Je te souhaite un beau we
Valérie.

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