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22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 00:31

Chessecake11.jpg

 

Ingrédients: 

 

Chessecake13.jpg

 

Pour la base: (Moule de 24cm)

 

* 440g de biscuit oréo

* 100g de beurre

 

Chessecake12.jpg

 

Pour la crème:

 

* 1kg de fromage blanc 

* 200g de Fromage kiri

* 6oeufs

* 1 gousse de vanille

* 200g de sucre

 

Chessecake14.jpg

 

Préparation:

 

* Dans un mixeur réduire les biscuits en poudre, ajouter le beurre.

 

Chessecake10.jpg Chessecake9.jpg


* Étaler la pâte avec les doigts au fond d'un moule.

 

Chessecake7.jpg Chessecake6.jpg


* Dans un saladier fouetter le fromage blanc, kiri, le sucre, vanille, ajouter ensuite les jaunes oeufs et bien re mélanger.

 

Chessecake5.jpg Chessecake4.jpg


* Monter les blanc d'oeufs séparer en neige, puis ajouter le mélange de fromage au blanc des oeufs monter incorporer délicatement.

 

Chessecake8.jpg Chessecake1.jpg


* Garnir le moule de la préparation et cuire environ 40min au four 160°.

 

Chessecake3.jpg Chessecake.jpg


* Laisser froidir 24H au réfrigérateur.

 

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commentaires

soukayna 26/03/2014 09:19


as salam alayki je vient de découvrir ton blog , ton petit avatar de femme voilé j'ai trop aimer!!! bon parlons cuisine je recherche moi aussi la recette de brioche qui serait parfaite tu serait
me guider dans toutes tes recettes de brioche?


N'hésite pas à venir visiter mon blog bsx

Salma82 18/04/2014 00:23



http://saveurculinaire.over-blog.com/article-brioche-marbre-n-2-103820241.html


http://saveurculinaire.over-blog.com/article-brioche-marbre-n-2-103820241.html


 


voila hado kayjiw zwinin


 



soukayna 26/03/2014 09:14


c'est trop bon les cheesecake hummm

A nos petits fourneaux 10/06/2012 12:27


Salam!!! waouh, décidément j'adore toutes vos recettes, vous êtes très inventive, bravo! quel beau cheese-cake, et quelle bonne idée de mettre des oréo, sa doit être trop trop bon et bien
frais, merci du partage et a très bientot :)

yummyfood 26/05/2012 22:31


J'aime bien ta version !!!

louisa loulou 23/05/2012 19:04


miamiammmmm ichahiiiii je veux bien gouttttter



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