Confiture d'abricot مربى مشمش

 

Ingrédients:

* 2kg  d'abricot

* 1kg 500g de sucre

* 1 jus de citron

:المكونات

كيلو مشماش *

  سنيدة كيلو ونصف  *

 عصير حامضة *

      قشر حامضة  *

Préparation:

* Laver et  les abricots, les enlever les noyaux, ajouter le sucre, le jus de citron, le zeste de citron.

 

 * laisser macérer 3 heure.

* les faire cuire à feu doux.

:الطريقة

.نغسل المشماش نزيل النواة *

      .نضيف عليه سنيدة وعصير نصف حامض و القشر ويترك ليلة كاملة *

.نضعه فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى  ينضج *

Comments

[la butineuse]

Humm! un délice!!!!!!!


bizz

[Bon Ap chez Mamounette]

tu m'as bien fait rire ce jour... Ce sont des abricots ou des pêches ? lollll

[sarah]

une belle confiture qui donne envie d'y gouter...mais ce ne serait pas plutôt une confiture d'abricots...? bisoussssss