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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 00:29

Flan-aux-legumes--3-.JPG

 

Ingrédients:

 

Flan-aux-legumes--2-.JPG

 

pour 12 flans:

 

* 2 pomme de terre

* 2 carottes

* 2 courgettes

* 1 oignon

* 1 poivron

* 10 oeufs

* 150 de fromage râpé ( édam)

* Sel, poivre, cumin

* 1cas de persil et coriandre

 

Flan-aux-legumes--9-.JPG

 

Préparation:

 

* Éplucher les légumes et les couper en petit dés, les faire cuire dans la vapeur.

 

001.JPG Flan-aux-legumes--5-.JPG

 

* Dans un poêle huilé  faire revenir l'oignon et le poivron couper en petit dés, salé et poivrer.

 

Flan-aux-legumes--7-.JPG Flan-aux-legumes--6-.JPG

 

* Dans un saladier mettre les oeufs, le fromage râpé, l' oignon et poivron grillé, les légumes cuitent, salé, poiver et cumin.

 

Flan-aux-legumes--8-.JPG

 

* Verser le mélanges dans les moules et faire cuir dans le four.

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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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commentaires

Boubou 10/06/2011 07:08



Elle est bien ta recette!



sucre-sable 07/06/2011 18:20



Superbes, ça donne evie, merci pour ton partage!



Carmencita 07/06/2011 18:11



Délicieux ces petits flans.



C'est Mamé 07/06/2011 18:04



Bon voila ici c'est plus raisonnable ! Parfait ces petits flans !


Bises Mamé



Aïda 29/05/2011 18:20



Mmmm les légumes c'est trop bon!!!



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