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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 03:13

Flan-aux-legumes-et-crevettes.jpg

 

pour 12 flans:

 

Flan-aux-legumes-et-crevettes1.jpg

 

* 2 pomme de terre

* 2 carottes

* 2 courgettes

* 1 oignon

* 1 poivron

* 10 oeufs

* 150 de fromage râpé ( édam)

* Sel, poivre, cumin

* 1cas de persil et coriandre

* 350g de crevettes

 

:المقادير

 

2 بطاطس *

2 جزر *

2 كوسة خضرة *

بصلة *

1 فلفلة حمراء *

10 بيضات *

150 غرام فروماج محكوك *

ملح *

ابزار *

كمون *

معدنوس وقزبر مبشور *

350 غرام قمرون او جمبري *

 

 

Flan-aux-legumes-et-crevettes2.jpg

 

Préparation: 

 

* Éplucher les légumes et les couper en petit dés, les faire cuire dans la vapeur.

 

001.JPG Flan-aux-legumes--5-.JPG

 

* Dans un poêle huilé  faire revenir l'oignon et le poivron couper en petit dés, salé et poivrer, ajouter les crevetteses et laisser cuire.

 

Flan-aux-legumes-et-crevettes3-copie-1.jpg Flan-aux-legumes--7-.JPG 

 

* Dans un saladier mettre les oeufs, le fromage râpé, l' oignon et poivron grillé av, les légumes cuitent, salé, poiver et cumin.

 

Flan-aux-legumes--6-.JPG Flan-aux-legumes--8-.JPG  

 

* Verser le mélanges dans les moules et faire cuir dans le four.

 

:الطريقة

 

.نقشر ونقطع الخضر الى قطع صغيرة ونطبخها على البخار *

 

 نغسل ونقطع الفلفل و البصل الى قطع صغيرة ويقلى في مقلاة مع الملح والزيت والفلفل الاسود ثم نضيف القمرون و نترك الكل يستوي

 

في وعاء نضع البيض والفروماج محكوك البصل  الفلفل والقمرون والخضر المبخرة على البخار نضيف شوية ملح بزار كمون القزبر والمعدنوس نخلط الكل 

 

.نضع الخليط في قوالب للفرن ثم ندخلهم للفرن

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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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commentaires

miminecuisine 28/12/2012 19:25


Miammmm!!!!!!!!!

evelyne 27/12/2012 21:45


tes flans sont magnifiques  humm!!! et surement délicieux je note ta recette bonne soirée bisou

zaynab 27/12/2012 12:09


Hummmm; ils donnent envie tes flans, j'ai imprimé la recette je dois les tester

Salma82 28/12/2012 09:59



inchalahhhhhhhhhh oukhti mni tjarbiha radi 3liya et si tu peu faire 1 photo c super


 



bouchra 27/12/2012 10:55


allah yaatik assaha ma chère

Valérie Franche Comté 27/12/2012 10:31


Une bonne entrée en matière


Je te souhaite une bonne journée
Valérie.

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