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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 19:33

Mini-pastilla1.jpg

 

Ingrédients:

* 350g de viande haché
* 1 grand oignon
*  Cumin, paprika, sel, poivre
* 2 c.a.s l'huile d'olive
* 6 pomme de terre

* 4 portion de fromage vache kiri

* 8 portions de fromage
* 8 feuille de pâte filo 

Mini-pastilla.jpg

 

Préparation:

 

* Faire cuire la pomme de terre avec la piel dans l'eau. dés quelles sont cuitent, ôtez leurs la peau, puis mettez dans un saladier.

* Ajouter les portions de fromage,salez, poivrez et écrasez le tout.


* Dans une casserole mettre l'oignon émincé finement avec l'huile et les épices, faire revenir.

* Ajouter la viande haché sans cesser de revenir.

* Laisser refroidir après la cuisson.

* Disposer une feuille, disposer sur ce fond une petite quantité  de pomme terre, fromage, puis la viande haché.

 

Mini-pastilla9.jpg  Mini-pastilla8.jpg 


* Refermez la feuille, recouvrez-la d'une autre feuille de pâte filo.

 

Mini-pastilla7.jpg Mini-pastilla6.jpg



* Les faire au four.

 

Mini-pastilla5.jpg Mini-pastilla4.jpg

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Published by Salma82 - dans Plats Marocaine
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commentaires

katy 02/01/2015 22:45

Salam,
Toutes les recettes que j'ai testé très délicieuses et bien réussies
merci saveurculinaire bon continuation bravo...

zaina 09/04/2012 17:28


salam 3mri ma radi nensak ma 7ayite we kantmenake tkouni bi khayer we rah khejeltini bi klamek zwine 3tini N de téléphone bisoooooooooooooooooooooooooou 

Salma82 09/04/2012 19:05



okkkkkkkk je vais t'appeler mnt 



oum mouncifrayan 04/04/2012 13:06


bien appétissant! merci du partage!

zaina 03/04/2012 17:08


salam rani fere7ete bezaf meli jawbtini rebi yekhelik we ytewele 3mrek raki 3ziza rah msn howa nafssou li kansifite lik menou les commentaure thelaye fi rassek we bousiliya salma

Salma82 08/04/2012 12:16



merciiiiiiiiiiiiii merciiiiiiiiiiiiiiiii hanouna vraiment tu es un ange lahla ykhatik 3amrak mansitini 



EmilieRD 03/04/2012 14:37


Mmmmm, ca doit ètre délicieux!

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