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9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 16:22

Merlan-en-papillote.jpg

 

Ingrédients:

 

*1kg de merlan
* Sel

* 1cac de gingembre

* 1cac de paprika

* 1cac de  cumin

* 1cac de poivre
* 2cas huile d'olive.

* 2 pomme de terres (demie cuisson)
* 2 carottes (demie cuisson)
*1 Poivron gourge'

* 2 tomates
* 2gousses d'ail

* Olive noir et vert

  Merlan en papillote3

 

Préparation:

 

* Dans un plat du four étaler un papier aluminium.

* Dans une casserole mélanger , l'huile d'olive, cumin, sel, poivre, paprika, Persil et coriandre.

* Arroser le poisson et les légumes.

 

Merlan-en-papillote2.jpg

 

* Disposer le persil, le merlan, l'ail,  les légumes.

 

Merlan-en-papillote1.jpg

 

* Décorer avec des oliveset couvrir.

 

* Enfournez dans le four à 180°C

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Published by Salma82 - dans Poissons
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commentaires

assia 18/02/2011 20:51



ahhh bravo!! je rafolle de ce genre de plats :)


tes recettes sont super merci pour le partage


bisous





 



petite etoile 17/02/2011 23:19



Les bonnes papillottes miam :)



Lalla Fatima 17/02/2011 19:28



Coucou...


Ta recette est superbe, j'aime beaucoup ces saveurs... Merci d'avoir partagé avec nous ce délice!!!!

Gros gros bisou de Fatima



Du côté de chez nous ... 17/02/2011 16:08



Cette papillote est du plus bel effet , je cuisine beaucoup le poisson de cette manière, toutes les saveurs sont conservées ...


Belle journée



nibele 15/02/2011 22:52



hummm ta papillote rahi tchahi,ya3tik essaha


mouloudkoum moubarak inchallah


bisous!!!!



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