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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 05:07

Crepes.jpg

 

Ingrédients:

 

Crepes2-jpg.jpg

 

* 4 œufs

 * 1/2 litre du lait

 * Vanille

 * 200g de farine

 * 100g de beurre

 * un peu sel

* 1 c.a.s de sucre

 

Crepes1.jpg

 


:المقادبر

200g طحين *

نصف لتر حليب *

فانيليا *

4 بيضات *

100g زبدة *

شوية ملح *

ملعقة سكر *

 


 

Crepes3.jpg

 

Préparation:

 

* Dans une casserole verser le lait , beurre, vanille , porter a l'ébullition.

 

crepe crepe1

 

* Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, sel, œufs, en ajoutant peu à peu l'autre mélange jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

 

crepe3 crepe4

 

* Laisser reposer 1h.

 

* Chauffé la poêle, verser un peu de pâte, répartir sur toutes la surface de la poêle, faire cuire.

 

crepe2 Crepes4.jpg

 

* Retourner la crêpe dans la poêle et faire cuire l'autre face.

 

:الطريقة

في وعاء نضع الحليب والزبدة فانيليا فوق تار هادئة حتى تدوب الزبدة *

.  نخلط البيض السكر الطحين الملح بواسطة خلاط كهربائي*

.نقوم باضافة الخليط الاول للثاني  ونخلط الكل بخلاط كهربائي ونتركه يرتاح لمدة ساعة *

.في مقلاة  نصب شوية من الخليط ونتركه يستوي نقلبه على الوجه الثاني ليستوي *

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Published by Salma82 - dans Crêpes
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commentaires

bouchra 23/04/2013 09:41


yaatik assaha 

barbara 31/03/2013 11:45


tes crepes sont parfaites, j'aime beaucoup !!

gourmande70 28/03/2013 23:27


huuuuuuuuuuuuuum je les adore.

Valérie Franche Comté 28/03/2013 23:18


De quoi faire le plein de bonnes choses
Belle soirée
Valérie.

Caramelaubeurresale.net 28/03/2013 20:27


A déguster sans modération avec du caramel au beurre salé !


Maiwenn

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