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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 00:48

Pâte fruit2-copie-1

 

Ingrédients:

 

Pâte fruit

 

* 200g de coulis de mangue

* 150g de sucre

* Jus d'1 citron

* Jus d'1 orange

* 6 feuille de gélatine

* Sucre pour l'enrobage

 

Pate-fruit3.jpg

 

Préparation:

 

* Éplucher et couper le mangue en monceaux.

 

DSC07806.JPG DSC07807.JPG


* Dans un mixeur mettre les morceaux de mangue avec le sucre et mixer pour obtenir un coulis de mangue.

 

DSC07810.JPG DSC07811.JPG


* Dans une casserole faire chauffer le coulis de mangue, ajouter le jus de citron et oranger mélanger.

 

DSC07812.JPG DSC07813.JPG


* Délayer la gélatine dans un peu de préparation, et incorporer au préparation.

* Bien mélanger et cuire pendant 10min dans un feu doux.

* Ajouter la préparation dans les moule de silicone et laisser froidir au moins 1 journée.

* Démouler la pâte et enrober au sucre.

 


silikomart_logo.jpg

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Published by Salma82 - dans Flans
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commentaires

Fantaisie 30/05/2012 13:05


J'aime bien l'idée !
Bonne journée pleine de soleil

Culinaire Amoula 30/05/2012 02:27


Magnifique! Lah yaatik saha! Bonne nuit.

Asmali 29/05/2012 23:01


une belle douceur pleine d'exotisme ;-)


bonnes soirée ma belle
bisous

barbara 29/05/2012 14:28


extra, j'aime beaucoup la mangue, merci pour la recette !

sandra 29/05/2012 08:54


génial j'adore les fruits exotiques!

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