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2 janvier 2014 4 02 /01 /janvier /2014 18:59

Poivron-confit1.jpg

 

Ingrédients:

 

* Poivron

* Sel

* Citron 

* Thym

* Romarin

* Vinaigre

 

Poivron-confit-copie-1.jpg

 

:المقادير

 

فلفل *

ملح *

حامض *

الزعتر *

ازير *

خل *

 

Poivron-confit2.jpg

 

Préparation:

 

Poivron confit6 Poivron confit5

 

* Dans un bouteille mettre les poivrons, thym, romarin, sel, vinaigre, jus de citron, et les moreaux de citron.

 

Poivron-confit7.jpg Poivron-confit8.jpg


*  Mélanger et bien fermer et laisser dans un endroit fermer.

 

Poivron-confit4.jpg Poivron-confit3.jpg


* Laisser pendant 1 mois et les mettre dans un l'huile d'olive.

 

:الطريقة

 

.في قارورة نضع الفلفل الملح الزعتر ازير الخل عصير الحامض وقفله *

.نخلط الكل ونقفل القارورة ونضعها في مكان مضلم لمدة شهر *

.بعد مرور شهر ناخدها ونضعها في زيت الزيتون *

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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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commentaires

barbara 08/01/2014 09:06


ils sont tout jolis ces mini poivrons, super recette !! bisous

sarah 02/01/2014 19:22


ça c'est un vrai délice,merci ma chère!!!bisessss


 

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