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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 06:44

poivron-farcie-copie-1.jpg

 

Ingrédient:

* 400g de riz

* 300g de viande hachée

* 6 poivron

* 1 grand oignon

* Sel

* Cumin

* poivre

* piment gouge

* Huile d'olive

* Safran

poivron-farcie1-copie-1.jpg

 

Préparation:

 

poivron-farcie2.jpg

* Dans un casserole faire cuire le riz, salé, ajouter un pincé de safran.

* Dés que le riz est cuit, les égoutter.

* Dans un poêle huilé ajouter les oignons coupé en petits dés, laisser dorer, ajouter la viande hachée, les épices et laisser cuire.

* Vider les poivron les remplir avec la farce et couvrir avec la papier aluminium .

* Enfournez dans le four.

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Published by Salma82 - dans Plats Marocaine
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commentaires

noufi 14/02/2012 10:57


Rah comment résister ????

Vanille et fleur d'oranger 09/02/2012 22:38


c'est trop mimi et j'adore cette couleur! merci boussas

ANTILLES 07/02/2012 03:12


ça a l'air très bon, merci pour le partage, kiss

Asmali 07/02/2012 00:16


bonne soirée ma belle


bisous

ratiba 06/02/2012 19:13


un delice !! merci , bonne sorée, bizz

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