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18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 10:38

Soupe-de-brocoli.jpg

 

Ingredients:

 

* 1 bouquet de brocoli

* 2 pomme de Terre 

* 1 carotte

* Eau

* sel et poivre

* 1 oignon

* 1càs huile d'olive

 

Soupe-de-brocoli2.jpg

 

:المقادير

 

بروكلي *

بصلة *

جزرة *

ملح وفلفل *

ماء *

ملعقة زيت زيتون *

حببتين بطاطس *

فص ثوم *


Soupe-de-brocoli1.jpg

 

Préparation:

 

* Séparez les bouquets de brocoli.

* Eplucher les pommes de terres et couper en morceaux

* Pelez et emince l'oignon, mettez-les dans une casserole et faite-les revenir 5 minute dans l'huile d'olive à feu doux.

* Ajouter tous les autres légumes avec l'eau.

* Salez poivré couvrir et laisser cuire 

* Hors feu mixer le tout et rectifier l'assisonement

 

الطريقه:

 

.نغسل و نقطع البطاطس والجزر إلى قطع *

.نغسل البروكلي وينظف ويقطع *

.نقطع البصل مربعات ونفرم الثوم *

.في طنجره على النار نضع ملعقة زيت الزيتون بصله متوسطه مفرومه ناعم ثوم مفروم *

.نضيف آلملح الفلفل الآسود نشحر أو نحمس آلكل *

.نضيف الخضر وكمية من الماء مناسبة نترك الكل يستوي *

.نخلط الكل في آلخلآط *

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Published by Salma82 - dans Soupes
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commentaires

Maryse & Cocotte 18/07/2013 15:09


une très très bonne idée cette soupe !!

Mirinda 18/07/2013 14:46


Salam alaykoum, 


Ta soupe a l'air délicieuse et ton plat où c'est écrit soupe est super ! 


Saha ftourek


Bisou

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