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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 15:48

  souflé11-copie-1

 

Ingrédients:

 

* 4 Pommes de terre

* 2 Poivrons rouge

* 2 Courgettes 

* 2 Oignons

* 100ml de lait 

* 3 oeuf

* 100ml Crème fleurté 

* 200g de Fromage râpé

 

souflé10 souflé9    

 

Préparation:

 

* Faites cuire les pommes de terre dans l'eau pendant 30 min.

 

soufle5.jpg soufle1.jpg

 

* Épluchez les pommes de terre cuite, écrasé les à la fourchette. Ajoutez cumin, sel, mélangez le tout.

 

soufle3.jpg soufle4.jpg

 

* Faire grillé les courgettes coupés en rondelles, l'oignon émincé et épicé, les poivrons couper en lamelles.

 

DSC08149.jpg  soufle7.jpg

 

* Dans un Saladier mélanger les oeufs, la crème, le lait, fromage, ajouter un pincée de muscade, poiver et  sel.

 

soufle.jpg  soufle6.jpg

 

* Répartissez  les légumes dans les moules préalablement beurré puis le mélange, saupoudrer au fromage.

 

* Dans un four préchauffé, faites cuire 15 min,  le mélange doit monter et dorer.

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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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commentaires

cheima 12/01/2011 15:59


une belle et bonne salade,je recopie tes recettes.j'aime ta présentation.
je garde ton lien dans mes favoris,c'est utile pour la cuisine quotidinne et pour les invités.


chef cuistot 03/09/2010 20:40


Elles sont super tes tartelettes, drôlement appétissantes.


oum sousou 01/09/2010 10:35


Yaatik elsaha ma belle, elles sont sublimes.Bisous


Pupuce 30/08/2010 18:52


elles ont tout pour me plaire ces tartelettes!


soeurette 24/08/2010 15:08


tes tartes sont vraiment apétissantes!


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