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3 juillet 2013 3 03 /07 /juillet /2013 09:05

Tortillasau-soman-et-crevettes4.jpg

 

Ingrédients:

 

* tortillas au maïs

* 350g de crevettes

* 350g  de saumon

* Fromage

 * Poivron rouge 

 * 1 oignon

 * Sel

 * cumin

 * Poivre

 * huile d'olive 

 * Paprika fort

 * Coriandre et persil haché

 * Cornichon

 

Tortillasau-soman-et-crevettes6.jpg


 :المكونات

 

Tortillasau-soman-et-crevettes5.jpg

 

تورتيا الذرة  *

 350 غرام جمبري او قمرون *

 350g سلمون *

 الجبن *

  الفلفل الأحمر  *

  1 بصلة *

  ملح *

  الكمون *

  الفلفل *

قزبر ومعدونس مبشور *

  خيار مخلل*

  زيت الزيتون *

  الفلفل الأحمر حار *

 

Tortillasau-soman-et-crevettes3.jpg

 

 Préparation: 

 

* Dans un poêle huiler faire revenir le crevette saler et poivré.

 

Tortillasau-soman-et-crevettes.jpg Tortillas-de-crevette5.jpg 

 

 Dans un poéle faire revenir huile d'olive, persil et coriadre, gousses d'ails , sel , poivre, paprika, cumin et les tranche de salmon.


Tortillas-de-crevette6.jpg Tortillas-de-crevette7.jpg
* Ajouter 1 peu d'eau couvrir et laisser cuir sur feu doux.

 Tortillas-de-crevette8.jpg Tortillasau-soman-et-crevettes2.jpg

* Peler et couper l'oignon en fine lamelles, le faire revenir dans un poêle légèrement huiler jusqu'à ce qu'il caramélise.

 

* Laver et couper les poivrons, et les faire revenir dans un poêle huilé, poivré et saler.

 

Tortillasau-soman-et-crevettes1.jpg Tortillas-de-crevette13-copie-1.jpg

 

 * Garnir les tortillas, Roulez, les serrées et faire dorer un peu au four.


 

Tortillas-de-crevette11-copie-2.jpg Tortillas-de-crevette10.jpg

 

:إعداد

 

. في مقلاة نضع القزبر والمعدنوس السلمون زيت الزيتون فطوص الثوم الملح إبزار كمون فلفل احمر نحرك الكل  *

 .نضيف شوية الماء ونترك الكل يستوي على نار هادئة *

.في مقلاة مدهونة بالزيت  نضع الجمبري او القمرون ونقلبه  نضيف شوية ملح وابزار *

 .نقشر ونقطع البصل إلى شرائح رقيقة، تقلى في الزيت حتى تتحمر *

  .نغسل ونقطع الفلفل ويقلى في مقلاة مع الملح والزيت والفلفل الاسود *

.نحشي التورتيلا وندخلهم للفرن قليلا لتتحمر *

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Published by Salma82 - dans Sandwichs
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commentaires

yamo 03/07/2013 20:40


j adore miamiammmmmmmmmmmmmm

Valérie Franche-Comté 03/07/2013 14:22


Une jolie assiette appétissante de saveurs
Je te souhaite un bel après midi
Valérie

choupette82 03/07/2013 11:24


Humm ! c'est trop bon ! bises

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