Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 15:11

Verrine-fraise.jpg

 

Ingrédient: 


* Fraise 

* Mascarpon

* Pépite de chocolat

 

Verrine-fraise1.jpg

 

Crème: 


* 2 oeufs

* 50g de sucre

* 25g de fécule de maïs

* Gousse de vanille

* 1/4L de jus d'orange

 

Verrine-fraise2.jpg

 

Préparation:

 

verrines des oranges et couli de fraise4 verrines des oranges et couli de fraise3

 

* Dans un moulinex mélanger, oeufs, jus de citron, fécule, vanille, sucre.


* Mélanger avec un fouet sans cesser de tourner, dés qu'elle nappe la cuillère.

 

* Retirer de feu.

 

2012-0876.JPG 2012-0878.JPG


* laisser froidir, et mélanger avec le macarpon pour obtenir un crème homogène.


* Couper les fraise et les sucré, ajouter le jus de citron.

 

* Déposer les fraise dans les coupes et les décorer avec la crème et pépite de chocolat.

Partager cet article

Repost 0
Published by Salma82 - dans Verrines
commenter cet article

commentaires

chefvalou 30/03/2012 14:19


rohhh quel dlice ce dessert je le note bises

bouchra 22/03/2012 22:13


un vraie régale ma chère bisous

Asmali 22/03/2012 21:57


de belles verrines gourmandes miam miam


bisous

Pépins3pommes 21/03/2012 23:10


Très belle idée, très fraiche avec l'ananas


Bizz :)

Culinaire Amoula 21/03/2012 01:57


humm un vrai délice!! j'adore les fraises!! Douce nuit ma belle.

Bienvenue au saveurculinaire N'oubliez pas de vous inscrire à ma newslettre et de me laisser des commentaites. merci d'avance

Rechercher

J'y vais tout les jour


Rendez-vous sur mon nouveau blog
 "la table de ramadan" pour plus d'idée
en ce mois sacré


 

 

 

 

3ème édition du classement AFTouch-cuisine des blogs culinaire

J'attends vos votes! merci a vous toutes et tous..

 

 blogsculinaires2012.jpg


Catégories

Muffins



Cakes



Gâteaux



Tartes



Crêpes



Pâtisseries marocaines



Plats marocaines



Pâtisseries du monde



Plats du monde



Salades & Entrées



Pizzas, tartes salées, quiches



Pains & Viennoiseries



Sandwichs

Confitures & Compotes



Poissons


Tajines




Flans



Jus



Verrines



Soupes



Glaces


Trucs & Astuces



Blabla

Communauté de plurielles

Communauté officielle de plurielles.fr

Logo selection Plurielles

Référencement

 

Qualite-3-5--Logo-Mazet-Quadri.JPG

Corporate-Logo-without-claim-copie--1-.jpg

 

logo-def-LAGUIOLE-en-noir--1-.jpg

 



Recettes de cuisine


Blogs à Croquer




Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs
  

Texte Libre