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18 septembre 2010 6 18 /09 /septembre /2010 22:24

flan-aux-fraise-tagadda2.jpg

 

Ingrédients:

 

flan-aux-fraise-tagadda1.jpg

 

* 1l de lait

* 1 vanille

* sucre selon le goût

* 28 fraise tagada

* 5 oeufs

* chocolat pour décorer

 

flan-aux-fraise-tagadda.jpg

 

Préparation:

 

* Dans une casserole faire bouillir le lait avec un peu de vanille, sucre et les fraises tagada.

 

flan6 flan-aux-fraise-tagadda3.jpg

 

* Dans une saladier mélanger les oeufs, ajouter le lait bouillante a l'aide d'un mixeur.

 

flan-aux-fraise-tagadda4.jpg

 

* verser la préparation dans le moule.

 

* Faire cuire dans bain marie pendant 45 min a 200 C.

 

* laisser froidir avant de servir.

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Published by Salma82 - dans Flans
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10 septembre 2010 5 10 /09 /septembre /2010 04:20

 

Je te souhaite "Aid Moubarka Said" a toutes les musulmans

 

 

eid-card_2.gif

 

 

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Published by Salma82 - dans Blabla
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31 août 2010 2 31 /08 /août /2010 01:50

jus-de-citron2-.jpg

 

Ingrédients:

 

* 1/2L de jus citrons

* 1L de jus d'orange

* Sucre selon le goût

* 1 vanille 

 

:المقادير

 

لتر عصير الحامض *

 1l من عصير البرتقال *

 السكر حسب الذوق *

 1 الفانيليا *

 

jus-de-citron1-.jpg jus-de-citron-.jpg

 

Préparation:

 

* Dans un mixeur mélanger le jus de citron, orange, sucre, vanille.

 

* Servir frais.

 

:الطريقة

.نضع الكل في خلآط كهربآئي ونطحن يقدم بآرد *

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Published by Salma82 - dans Jus
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20 août 2010 5 20 /08 /août /2010 01:13

Mechwi.1jpg-copie-1.jpg

 

Ingredients:

 

* 1 petit épaule d'agneau

* 2 oignons

* 1 bouquet  de coriande et persil

* 500g pomme de terre

* Cumin et sel

 

Préparation:

 

* Remplir d'eau le bas de couscoussier.

 

* Dans un couscoussier étalez le persil et la coriande, l'oignons couper en lamelles.

 

Mechwi.jpg  067.jpg

 

* Poser la viande, faite cuire pendant 1h.

 

* Ajouter la pomme de terre couper en rondelle autour de l'épaule et poursuivrez la  cuisson.

 

* Déposer la viande, pomme de terre dans un moule et les faire dorer au four

 

* Servir avec du cumin et sel.

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Published by Salma82 - dans Plats Marocaine
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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 15:48

  souflé11-copie-1

 

Ingrédients:

 

* 4 Pommes de terre

* 2 Poivrons rouge

* 2 Courgettes 

* 2 Oignons

* 100ml de lait 

* 3 oeuf

* 100ml Crème fleurté 

* 200g de Fromage râpé

 

souflé10 souflé9    

 

Préparation:

 

* Faites cuire les pommes de terre dans l'eau pendant 30 min.

 

soufle5.jpg soufle1.jpg

 

* Épluchez les pommes de terre cuite, écrasé les à la fourchette. Ajoutez cumin, sel, mélangez le tout.

 

soufle3.jpg soufle4.jpg

 

* Faire grillé les courgettes coupés en rondelles, l'oignon émincé et épicé, les poivrons couper en lamelles.

 

DSC08149.jpg  soufle7.jpg

 

* Dans un Saladier mélanger les oeufs, la crème, le lait, fromage, ajouter un pincée de muscade, poiver et  sel.

 

soufle.jpg  soufle6.jpg

 

* Répartissez  les légumes dans les moules préalablement beurré puis le mélange, saupoudrer au fromage.

 

* Dans un four préchauffé, faites cuire 15 min,  le mélange doit monter et dorer.

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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 14:13

 

 

Bonjour tout le monde, mes amies,  je tiens a vous remercie du fond du cœur , pour vos nombreuse messages, et specialement pour zaina, vraiment  vous m'avez fort manqué.

Aujourd'hui j'ai tenus a venir de faire un petit coucouuuuuuuuuu et de souhaiter a tout les musulman "Ramadan moubarak said"


 

 

 

Bon-ramadan_thumb.gif

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Published by Salma82 - dans Blabla
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30 avril 2010 5 30 /04 /avril /2010 20:16

carrés au noix

 

Bonsoir,


Coucou mes chères lectrices, comment allez vous,


Je suis de retour après une longue absence,  je suis désoler si je ne vous ai pas ni écris, ni répondu , vous êtes nombreux à m'avoir écris mais c très fort de moi 

Bref je vous demande de m'excuser et je vous remercier mes  fidèles visiteurs, les blogeuses merciiiiiiiiiiiiiiiiiii.


je vous laisse avec une belle recette tester de ma chère rosa

 

Ingrédients:


* 300g de farine

* 300g de noix de cajou

* 100g de sucre

* 1 levure

* 100g de beurre

* 100ml de miel

* 100g de chocolat noir en poudre

* 4 oeufs légèrement battu


 

carres-au-noix1.jpg


Glaçage:


* Sauce chocolat


Préparation:


* Mélanger la farine, les noix de cajou et le sucre, creuser un puits au centre.

 

* Dans une casserole faire fondre le beurre, le miel, retirer du feu incrporer les oeufs.

 

carres-au-noix15.jpg carres-au-noix17.jpg

 

* Ajouter le mélange au centre et mélanger.


* Verser dans un moule carrée.

 

carres-au-noix14.jpg


 

*  Cuire au four chauffé a 180º. Retirer du four, laisser refroidir et démouler.


*  Étaler le glaçage laisser refroidir  couper en carrés et garnir chaque  carrés d'une noix.

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Published by Salma82 - dans Gâteaux
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26 décembre 2009 6 26 /12 /décembre /2009 20:43

hamburger-aux-moules.jpg

Ingrédients:

 


* Les moules la recette ici

* Pains burger recette ici

* Laitue

 

* Concombre

 

* Tomate

 

hamburger-aux-moules1.jpg


Préparation:


* Couper  tomate et concombre en fines rondelles.
  
* Tartiner le pain avec la mayonnaise puis disposer successivement, tomate, concombre, les feuilles de laitue, les moules.
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Published by Salma82 - dans Sandwichs
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20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 17:24

Smoothie-de-courge3.jpg

Ingrédients:

* 250g de courge

* 2 yaourt de mangue

* 3cas de miel

* 1litre de lait

Smoothie-de-courge2.jpg
Préparation:

* Faire cuire la courge dans l'eau.

Smoothie-de-courge1-copie-1.jpg Smoothie-de-courge.jpg

* Mixer la courge, le lait, yaourt, miel et servir

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Published by Salma82 - dans Jus
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19 décembre 2009 6 19 /12 /décembre /2009 21:01

pain-burger5.jpg
Ingrédients:

* 500g de farine
* 1 levure chimique
* 1 cac de levure de boulangerie
* 1 verre de l'huile
* 1cas de sucre
* Sel
* 300ml de lait plus au moins

pain-burger6.jpg

Préparation:

 

* Dans une saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, l'huile, la levure et  le lait  jusqu'a obtenir une pate homogene, la pâte est collante.

 

pain-burger4.jpg pain-burger3.jpg

 

* Couvrir le saladier avec un papier alimentaire, placer à un endroit chaud, laisser la pâte doubler de volume.

 

*  Après la levée, Diviser la pâte en boules, et laisser lever.

 

pain-burger1.jpg pain-burgur.jpg

 

* Badigeonner les boules avec du lait et parsemer de grains de sésames.

 

* Faire cuire dans un four chaud à 180°.

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