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15 juillet 2009 3 15 /07 /juillet /2009 07:11

glace de citron vert 004


Ingrédients:

 

* 200ml de crème fraiche

* 100g de sucre glace

* Jus de 2 citrons vert

* Zeste de 2 citrons vert

 

glace de citron vert 005


Préparation:


* Monter la crème en chantilly avec le sucre glace.

 

* Ajouter le jus de citron, le zeste mélanger délicatement .

 

sandwich & salade 003

 

*  Verser la préparation dans une boite hermétique et congeler toute une nuit.

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14 juillet 2009 2 14 /07 /juillet /2009 08:00

tarte de courgettes (17) 

 

Ingrédients:


* 150g de farine
* 75g de beurre
* 1 jaune d'œuf
* Sel

* 1cac  paprika

* 1cac d’origan

 

Préparation:


* Sablé avec les mains la farine et le beurre, ajouter le jaune d'œuf, sel, paprika, mélanger pour obtenir une pâte sableuse.


DSC08567tarte de courgettes (13)

* Refroidir 30 min au réfrigérateur.

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13 juillet 2009 1 13 /07 /juillet /2009 08:00

coupe de fruit cornflakes 

coupe de fruit cornflakes1 coupe de fruit cornflakes2


Ingrédients:


* 5 fraises
* 2 Abricots
* 1 jus de citron

* 1 banane

* 1 pomme

* 2 yaourt

* cornflakes


Préparation:


* Couper les fruits en petits morceaux , ajouter le jus de citron mélanger.


* Déposer les fruits dans les coupes avec yaourt, cornflakes et les décorer avec des morceaux de fraise

 

coupe de fruit cornflakes3

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12 juillet 2009 7 12 /07 /juillet /2009 00:23

 

Je vous propose aujourd’hui un cocktail de glaces:

 

Quel fraicheurrrrrrrrrrr ;)

 

Glace 

Pour les recettes clic sur les titres:

 

* Glace de fraises 

 

* Glace de bananes

 

* Glace de pêche et carotte

 

coktel de glace

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Published by Salma82 - dans Glaces
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11 juillet 2009 6 11 /07 /juillet /2009 22:09

Je tiens à remercier Nycolette de m’avoir décerné ce prix.

Merci beaucoup, merci de pensé á moi


A mon tour je dècerne ce prix à:

Blog de sabrina

Blog de gourmandelise


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10 juillet 2009 5 10 /07 /juillet /2009 10:55

Pate au poulet 001

Pate au poulet 005 Pate au poulet 004


Ingrédients:


* 200g de pâtes

* 1 poivron grillé

* 200g deblanc de poulet grillé clic ici

* 50g de maïs

* 50g de petit pois

* 1 cas de persil et coriande haché

* sel, poivre

* L’huile d’olive

* 1 cas de jus citron

 

Pate au poulet 008

Préparation:


* Faire cuire les pâtes dans d’eau bouillante salée.

 

* Égoutter et passer sous l’eau froid.

 

* Dans un saladier, mélanger la pâtes, le poulet coupé en dés, maïs, petit pois, le poivron coupé en dés, persil et coriande haché,  l’huile, jus citron, salé, poivré.

 

Vous aimez aussi :

 

  Salade de pâte au thon      Salade de pâte au saumon

 

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9 juillet 2009 4 09 /07 /juillet /2009 11:00

bocadillo de poule 026

bocadillo de poule 021 bocadillo de poule 020


Ingrédient:


Pour le poule:


* 300g Blanc de poulet
* 1 pincé cannelle
* sel
* 1/2cac curry
* 1/2cac poivre
* 1/2cac Coriandre moulu
* 1/2cac cumin
* jus de 1/2 citron citron

* 1cas de sauce soja
* 1 gousse l'ail râpé
* 1cas l'huile d'olive

 

bocadillo de poule 011

 

La garniture:

 

* des petits pains clic ici
* mayonnaise
* ketchup
* Tomate en rondelle
* Laitue

* Rondelle d’oignon rouge
* poivron rouge grillé


Préparation:


* Faire mariner le poule, les épices, l'ail, l'huile d'olive, jus de citron pendant 1 h.

 

* Dans une casserole faire cuire le poule à feu doux.

 

berg11 berg12

 

* Tartiner le pain avec la mayonnaise puis disposer successivement l’oignon, tomate, laitue, les tranche de poule, mayonnaise, ketchup.

 

bocadillo de poule 001  bocadillo de poule 003


 bocadillo de poule 002bocadillo de poule 005

 

* Dégustez.

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9 juillet 2009 4 09 /07 /juillet /2009 09:00

Pain au semoule d'orge2


Ingrédient :


* 200g de farine blanc type55
* 200g de farine de blé
* 10g de levure
* sel
* 200ml d'eau plus ou moins

* 100 g de semoule d’orge

 

Préparation :


* Mélanger l'eau tiède, la farine de blé, farine blanc, la levure, le sel.

 

 

* Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

 

* Couvrir et laisser jusqu'à doubler le volume.

 

*  Pétrir la  Pâte former une boule, laisser reposer 5 minute.

 

pain au semoule d'orge

 

* Aplatir les boules (en travaillant avec la semoule d’orge) en donnant une forme ronde.

 

pain au semoule d'orge1

 

* laisser lever faire cuir au four.

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8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 11:23

verrine de kiwi (6) verrine de kiwi (2)

 

Ingrédients:

 

* 3 kiwis

* Jus 1/2 citron vert

* 3 cas de sucre glace

* d’eau

* fromage blanc

* sucre vanillé

 

verrine de kiwi (10)

 

Préparation:

 

* Peler les kiwis et couper-les morceaux. Verser les morceaux dans le bol de mixeur, ajouter je jus de citron, 2 cas de sucre, 1 petit verre d’eau et mixer.

 

verin kiwi

 

* Mélanger le sucre vanillé, 1 cas de sucre avec le fromage.

 

* Dresser les verrines: verser le fromage blanc puis le coulis de kiwis

 

* Servir frais

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7 juillet 2009 2 07 /07 /juillet /2009 09:00

Gâteau coeur confiture de lait (8)

Gâteau coeur confiture de lait (14)  Gâteau coeur confiture de lait (12)

 

Ingrédients:

 

* 3 œufs

* 200ml de lait

* 150ml de l’huile

* 1 vanille

* 150g de sucre

* Confiture de lait

* 240g de farine

* 1 sachet de levure

 

Gâteau coeur confiture de lait (18)

Gâteau coeur confiture de lait (19)  Gâteau coeur confiture de lait (22)


Préparation :

 

* Dans un bol mélanger l'es œufs, le sucre, l’huile, le lait, vanille .

 

* Puis ajouter la farine tamiser avec la levure.

 

011 Gâteau coeur confiture de lait (2)


* Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

 

Gâteau coeur confiture de lait (4) Gâteau coeur confiture de lait (3)

 

* Beurrer et fariner le moule, y verser la moitie de mélange et mettre la confiture de lait au centre puis l’autre moitie .

 

Gâteau coeur confiture de lait (5) Gâteau coeur confiture de lait (6)

Gâteau coeur confiture de lait (7)

 

* Cuire au four chauffé depuis 35 min . Retirer du four laisser refroidir et démouler.

 

 

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