28 août 2009
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17:28
Bonjour tout le monde je vous souhaite "Ramadan moubarak said"
à tous les musulmuns
Ramadan
Ramadan ou ramadhan est le 9e mois du calendrier musulman. Ce mois marque, pour les musulmans, le début de la révélation du Coran faite à Mahomed. Afin de sanctifier ce mois, il a été décidé que les musulmans pratiqueraient un jeûne ou sawm صَوْم :C'est le quatrième pilier de l'islam.
Il fait partie des pratiques les plus importantes de l'islam. Les musulmans se réjouissent de son approche : c'est le mois des bienfaits, des actes d'obéissance et des bénédictions. C'est dans la tradition musulmane le meilleur mois de l'année, qui contient la meilleure des nuits, laylatou al-qadr (la nuit du destin), durant laquelle les musulmans prient et lisent le coran, puisqu'il est dit que les souhaits exprimés au Seigneur avec foi sont exaucés au cours de cette nuit, par la volonté de Dieu.
Source Wikipédia
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27 août 2009
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12:00
Ingrédients:
* 2l de jus d’orange
* 1 pèche
* 1 banane
* 1 pomme
* 2 cas de miel
Préparation:
* Dans un mixeur, mettre le jus d’orange, le pèche, la pomme, banane éplucher et couper en morceaux le miel.
* Mixer le tous et servir frais.
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Jus
25 août 2009
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13:10
Ingrédients:
* 300g de noix
* 200g d'amande
* 100g de sucre glace
* 1cas eau de fleur d’oranger
* 100g de beurre
* 1cac de cannelle
* Feuilles de brick Clic ici
المقادير:
200g من اللوز المقلي ومفروم *
الجوز المفروم g 300 *
السكر g100 *
g زبدة 100 *
1/2 ملعقة صغيرة قرفة *
2 ملعقة كبيرة ماء زهر *
ورق البسطيلة *
Préparation:
* Emonder les amandes, les frire et les mixer.
* Mixer les noix.
* Mélanger les noix, amandes, sucre, beurre, cannelle, fleure d’oranger.
* Former des boudins.
* Badigeonner les feuilles de brick avec le beurre fondu, mettre les boudins.
* Rouler les feuilles autour des boudins pour obtenir une longue turban, puis enrouler sous forme d’un escargot.
* Faire cuire au four ou bien faire frire dans un bain de l’huile.
* Arrosez de miel fondu dés que vous la retirez de four.
:إعداد
.نخلط اللوز والجوز والقرفة والزبدة والسكر وماء زهر *
.ندهن ورقة البسطيلة بالزبدة نضع كمية من اللحشو *
.تلف بشكل حلزوني تلصق بأصفر البيض تقطع إلى قطع *
.يستمر في نفس العملية حتى نفاد المقادير *
.ندخل المحنشة للفرن بعد ذهنها بالزبدة او اصفر البيض على الوجه آو تقلى في الزيت *
.تطفى في العسل وتزين باللوز او حسب الرغبة*
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Pâtisseries Marocaine
17 août 2009
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02:09
Ingrédients:
* 2l de jus d’orange
* 1 pèche
* 100g de fraise
* 2 cas de miel
Préparation:
* Dans un mixeur, mettre le jus d’orange, le pèche éplucher, le miel, fraise
* Mixer le tous et servir frais.
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Jus
15 août 2009
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22:58
Ingrédients:
* 1 kg de pèche
* 750g de sucre
* 1 jus de citron
* 1 zeste d’un citron
Préparation:
* Laver et Eplucher les pèches, les enlever les noyaux, ajouter le sucre, le jus de citron, le zeste d’un citron.
* laisser macérer.
* les faire cuire à feu doux.
Confiture de figue Confiture de prune
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Confitures & Compotes
12 août 2009
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10:20
Ingrédients:
* 2 grand pomme de terres
* 4 oeufs
* 1 oignon
* Sel
* Huile d'olive
* 1 carotte
* 1/2 courgette
* 100g de chou-fleur
* 1/2 poivron
* Fromage rapé et vache kiri
:المقادير
2 بطاطس كبار *
جزرة *
نصف قرع اخضر *
100 شوفلور *
1\2 فلفل احمر *
4 بيضات *
ملح *
زيت زيتون *
جبنة محككوكة و مثلتات *
بصلة *
Préparation :
* Éplucher et découper la pommes de terre , carotte courgette, oignon, poivron en petits dés.
* Mettre l’oignon, poivron dans un poêle huilé, laisser dorer.
* Faire cuire les légumes dans la vapeur.
* Verser les légumes, l’oignon et poivron dorer, fromage rapé dans un bol, Ajouter les œufs battus, salés.
* Ajouter du fromage en morceaux.
* Faire cuire à feu doux un côté de la tortilla.
* Une fois le fond bien doré, retourner la tortilla sur une assiette.
* Faire glisser la tortilla, afin de faire dorer l'autre côté.
:الطريقة
.نقشر ونقطع الخضر الى قطع صغيرة ونطبخها على البخار *
.نغسل ونقطع الفلفل و البصل الى قطع صغيرة ويقلى في مقلاة مع الملح والزيت والفلفل الاسود *
.في وعاء نضع البيض والفروماج محكوك البصل الفلفل والخضر المبخرة على البخار نضيف شوية ملح بزار ونخلط *
.نسخن مقلاة جيدا ونضع تورتيلا تستوي على نار هادئة من الجهتين *
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Plats de monde
11 août 2009
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09:47
Ingrédients:
* 1 petite melon jaune
* 2 verre de jus d'orange
* 2cas de fleur d’orange
Préparation:
* Mixer le tous et servir frais.
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Jus
10 août 2009
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01:49
j’ai envie de faire un cake aux cerises et je l’ai essayer cette recette, j’ai vraiment étonné de la résultat du couleur, j’ai cru que je vais obtenu un couleur rouge ou rose lolllllllllllllllllllll
voila le résultat un cake gris lollllllllllllllllll
Ingrédients:
* 3œufs
* 200g de sucre
* 100ml de lait
* 1 de levure
* 200g de farine
* 100ml de l'huile
* 100g de cerises
Préparation:
* Mettre les œufs, le sucre, le lait, l'huile, dans le bol d'un batteur. Mélanger.
* Ajouter la farine mélanger avec la levure.
* Ajouter le coulis de cerises mélanger.
* Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
* Beurrer et fariner le moules, y verser.
* Cuire au four chauffé. Retirer du four laisser refroidir et démouler.
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Gâteaux
9 août 2009
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03:02
Ingrédients:
* 1/2 litre de lait
* 8 glaçons
* sucre
* 1 banane
* 1 yaourt de vanille
* 200ml d’orange
* 5 prune
Préparation:
* laver et éplucher les prunes, les enlever les noyaux.
* passer au mixeur le lait, jus d’orange, yaourt, sucre, banane, les glaçons, les prunes.
* Servir frais.
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Jus
7 août 2009
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09:54
Ingrédients:
* 1 kg de prune
* 750g de sucre
* 1 jus de citron
* 1 zeste d’un citron
* 1cac de cannelle en poudre
:المكونات
كيلو برقوق *
750 سنيدة *
عصير حامضة *
قشر حامضة *
ملعقة فرفة *
Préparation:
* Laver et Eplucher les prunes, les enlever les noyaux, ajouter le sucre, la cannelle, le jus de citron, le zeste d’un citron.
* laisser macérer 3 heure.
* les faire cuire à feu doux.
:الطريقة
.نغسل البرقوق نزيل القشر والنواة *
.نضيف عليه سنيدة وعصير نصف حامض و القشر و القرفة ويترك ليلة كاملة *
.نضعه فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى ينضج *
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Confitures & Compotes