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20 juin 2009 6 20 /06 /juin /2009 00:16
Jeu Celluli-control® par Veggie en Folie

 

 

Et si vous voulez gagner produit de la gamme Celluli-control®, c'est par ici que ça se passe ! Bonne chance !

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19 juin 2009 5 19 /06 /juin /2009 09:48

salade de fève (3)

Ingrédients:

 

* 400 de fèves

* 1 gousse d’ail

* 1 cac de cumin

* 1/2 cac de poivre

* 1 cac de paprika

* 1 cas de persil haché

* 2 cas d’huile d’olive

* 1 cas de jus citron

 

salade de fève (6) salade de fève (7)

 

Préparation:

 

* Bien laver les fèves, les coupés en grands morceaux.

 

salade de fève

 

* Dans une casserole pleine d’eau salé les faire cuire 20 minutes, les faire égoutter.

 

* Dans une poêle, mettre les fèves, les épices, gousse d’ail, l’huile d’olive, et les faire revenir 5 minutes avant de le retirer de feu, ajouter le jus de citron, persil haché.

 

salade de fève (2)

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18 juin 2009 4 18 /06 /juin /2009 08:00

026

Ingrédient:

 

* 5 pommes de terre

* 2 cas de persil hachées

* 1 pincé de safran

* 1 cac de cumin

* sel

* huile de friture

 

028

 

Pâte de friture:

 

* 100g Farine

* 1 pincé de safran

* sel

* 200ml d’eau

* 1 cac de levure

 

037

 

Préparation:

 

014

 

* Préparer la pâte de friture en mélangeant la farine, l’eau, safran, la levure, sel, remuer bien et laisser lever un peu.

 

016019

 

* Laver les pommes de terre, les faire cuire avec la peau dans l’eau salé. une fois cuites enlever  la peau, et écraser les à l’ aide d’un fourchette.

 

015

 

* Ajouter le cumin, safran, persil, mélanger et façonner des boulettes et les aplatir avec la main.

 

018021

 

* Plonger  les boulettes dans la pâte de friture, faire frire dans un bain de huile de deux côtés.

 

022 023

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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 10:22
Je participe à deux concours:

Cliquez sur les bannières:

Blog MM:


Les p'etites mimines:


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16 juin 2009 2 16 /06 /juin /2009 10:00

triangles au riz 015

Ingrédients:

* 150g de riz

* 1/2 poivron rouge

* 1/2 poivron vert

* 1 oignon

* un peu de cardamone

* sel

* 1 cas d’huile

* 1/2 cac de poivre

* 1/2 cac azafràn

* d’eau

triangles au riz 025

 

Préparation:

 

* Dans un poêle huilé, faire revenir l’oignon coupé en petit dés.

 

riz azafrané

 

* Laver et couper le poivron en petit dés, les ajouter au oignon, ajouter les épices, les grains de cardamone, faire revenir le tout 5 minute.

 

triangles au riz 002

 

* Ajouter le riz, remuer,  l’eau et laisser cuire.

 

triangles au riz 003

 

* Dresser selon vos choix, décorer avec œuf dur et des olives.

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Published by Salma82 - dans Plats de monde
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14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 23:44
Nadjibella de blog Saveurs et gourmandises m'a tagué:

Mes souhaits:

* La santé pour toute ma famille
* La paix dans le monde
* Trouver une bonne travail
* Vivre dans mon payer
* Du bonheur pr tous ce que j'aime
* Une belle vie plein d'amour et joie
* Une belle maison
* Fin de la crise

Signification des mots:

* Message: Infos

* Blog: Cuisine

* Prix: récompense

* Croix: rouge

* Scrap: Album photo

* Création: Passion

* Bonheur: Pr tous le monde

* Vie: Difficile

* Enfants: Rire

* Passion: Amour

Bonjour mes amies,

Je viens de recevoir 3 prix à la fois

Je remercie Oumtalal & BabethNaweldoigtdore pr ce magnifique Award des jolie blog a visiter



Règlements  du prix Award

 

1- Exposer le prix

 

2- Mettre l'url et la bannière de la personne qui vous l'a offert

 

3- Récompenser 6 sites ou blog que vous admirez en expliquant votre motivation

 

4- Avertissez les personnes concernées

 

5- Insérez le règlement du prix

 

6- Insérez le lien ci dessous.

 

http://graficando.jimdo.com/award-stars-light/

A mon tour je dècerne ce prix à:





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14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 08:00
Ingrédients:

* 2 petit aubergines
* Farine
* Poudre de crevette recette ici
* poivre
* sel

Préparation:

* Laver l'aubergine et la couper en rondelles.



* Mélanger la farine avec la poudre de crevette,  un peu de poivre, sel.



* Passer les rondelles d'aubergines dans la farine.

* Plonger les dans l'huile, les faire cuire de chaque côté
.

* Retirer et égoutter dans un papier absorbant.
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Published by Salma82 - dans Salades & Entrées
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13 juin 2009 6 13 /06 /juin /2009 11:17
Aujourd'hui pas de recettes mais un promenade dans un souk.
Le moi de mai la ville ou j'habite organise beaucoup d'activités à l'occasion des fêtes parmi les activités ce soukkkkkkk
gastronomique y culturel.

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Published by Salma82 - dans Blabla
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12 juin 2009 5 12 /06 /juin /2009 08:00


Ingrédients:

* 500g de farine
* 150g de sucre
* sel
* 150g de beurre
* 30g de levure
* 100ml de lait
* 80g de raisin
* Zeste d'orange
* 3 oeufs
* 1 cas d'anis vert


Préparation:

* Faire tremper les raisins secs dans l'eau de fleur d'oranger.Délayer la levure dans le lait.

* Dans un bol, mélanger la farine, sel, sucre, zeste de citron, ajouter les oeufs, le beurre et mélanger.

* Ajoutez le lait et pétrir pour obtenir une pâte homogène.



*  Incorporer les raisins égouttés, couvrez le saladier et laisser doubler le volume.

* Beurrer le moule à kougelhopf.

* Rebattre la pâte pour chasser l'air, mettre la pâte dans le moule, laisser reposer à nouveau.

* Lorsque le kougelhopf est bien monté, faire cuire au four 180ª.



* Laisser froidir avant de démouler.

* Saupoudrer de sucre glace et servir 


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Published by Salma82 - dans Gâteaux
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11 juin 2009 4 11 /06 /juin /2009 10:54
Bonjour mes amies,

Je viens de recevoir deux prix à la fois

Je remercie Patmamy y Souska pr ce magnifique Award desjolie blog a visiter



Règlements  du prix Award

 

1- Exposer le prix

 

2- Mettre l'url et la bannière de la personne qui vous l'a offert

 

3- Récompenser 6 sites ou blog que vous admirez en expliquant votre motivation

 

4- Avertissez les personnes concernées

 

5- Insérez le règlement du prix

 

6- Insérez le lien ci dessous.

 

http://graficando.jimdo.com/award-stars-light/

A mon tour je dècerne ce prix à:


Blog de Nawel

Blog Vanille

Blog mariellen

Blog Oummonsif

Blog laeti'plat


Blog de Nora


 

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Bienvenue au saveurculinaire N'oubliez pas de vous inscrire à ma newslettre et de me laisser des commentaites. merci d'avance

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Rendez-vous sur mon nouveau blog
 "la table de ramadan" pour plus d'idée
en ce mois sacré


 

 

 

 

3ème édition du classement AFTouch-cuisine des blogs culinaire

J'attends vos votes! merci a vous toutes et tous..

 

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