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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 16:00

Glace-de-melon5.jpg

 

Ingrédient:

 

Glace-de-melon6.jpg

 

* 300g de coulis de melon

* 100g de sucre

* 300g de crème fraîche

* Pistache 

 

Glace-de-melon4.jpg

 

Préparation:

 

* Mixer le melon avec le sucre et ajouter le crème fraîche mélanger.

 

Glace-de-melon.jpg Glace-de-melon1.jpg


* Après mettez la préparation en sorbetière et laisser turbiner 30min.

 

Glace-de-melon2.jpg Glace-de-melon3.jpg


* Mettre au congélateur.

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 02:00

Glace-de-chocolat12.jpg

 

Ingrédients:

 

Glace-de-chocolat14.jpg

 

 * 250g de crème fraîche

* 250 ml de lait

* 200g de chocolat noir

* 2 oeuf

* 100g de sucre

* 100g de noisette

 

Glace-de-chocolat13.jpg

 

Préparation:

 

* Faire fondre le chocolat dans lait, ajouter les noisettes hachés, laisser froidir.

 

Glace-de-chocolat9.jpg Glace-de-chocolat8.jpg


* Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la crème fraîche.

 

Glace-de-chocolat7.jpg Glace-de-chocolat6.jpg


* Ajouter le mélange chocolat, laisser reforidir au frigo.

 

Glace-de-chocolat4.jpg Glace-de-chocolat3.jpg


* Après mettez la préparation en sorbetière et laisser turbiner 30min.

 

Glace-de-chocolat2.jpg Glace-de-chocolat1.jpg


* Mettre au congélateur.

 

Glace-de-chocolat.jpg 15.jpg

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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 05:00

Glace de pêche et carotte1

 

Ingrédient:

 

* 2 pêches

* 100ml de crème liquide

* 2 cas de miel

* 1 carotte cuit

* 1 yaourt de vanille

 

glace de pêche et carotte 2

 

Préparation:

 

* Laver et éplucher les pêches.

 

   

 

* Les mixer avec la miel, yaourt, carotte, crème.

 

* Verser la préparation dans une boite hermétique et congeler toute une nuit.

 

* Servir sous forme de boules décorer avec un coulis de chocolat.

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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 00:00

glace de banane (14) 

Ingrédients:


* 2 bananes
* 1 yaourt  de vanille

* 1 cas de miel

* 100ml de crème


Décoration:


* Chocolat

 

glace de banane (15)

  
 Préparation

 

* Peler et couper les banane en gros morceaux.

 

glace de banane

 

* Les mixer avec la miel, yaourt, crème.

 

glace de banane (4)

 

* Verser la préparation dans une boite hermétique et congeler toute une nuit.

 

* Servir sous forme de boules décorer avec un coulis de chocolat.

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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 23:53

 

Ingrédients:

* 200ml de crème fraîche
* 350g de fraise
* 150g de sucre

Décoration:


* Chocolat

 

Préparation:

* Laver et égoutter les fraise.

* Les mixer avec le sucre

* Monter la crème en chantilly

 

* Incorporer délicatement le coulis de faire avec la crème.

* Verser la préparation dans une boite hermétique et congeler toute une nuit.

* Servir sous forme de boules.

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2 août 2009 7 02 /08 /août /2009 11:57

Glace de fruit confit7


Ingrédients:


* 400ml de crème fraîche
* 1 boite de Nestlé

* 3cas de fruit confit

* 1 yaourt vanille

* 50g de sucre glace

 

pastilla de poisson 001

 

Préparation:

 

* Mélanger le lait concentré avec le sucre glace, yaourt. Ajouter les fruit confit.

 

Glace de fruit confitGlace de friut confit3

 
* Monter la crème en chantilly.

 

Glace de fruit confit1Glace de fruit confit6


* Incorporer délicatement la crème avec le premier mélange.

 

Glace de fruit confit5Glace de fruit confit2 


* Verser la préparation dans une boite hermétique et congeler toute une nuit.

* Servir sous forme de boules.

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15 juillet 2009 3 15 /07 /juillet /2009 07:11

glace de citron vert 004


Ingrédients:

 

* 200ml de crème fraiche

* 100g de sucre glace

* Jus de 2 citrons vert

* Zeste de 2 citrons vert

 

glace de citron vert 005


Préparation:


* Monter la crème en chantilly avec le sucre glace.

 

* Ajouter le jus de citron, le zeste mélanger délicatement .

 

sandwich & salade 003

 

*  Verser la préparation dans une boite hermétique et congeler toute une nuit.

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12 juillet 2009 7 12 /07 /juillet /2009 00:23

 

Je vous propose aujourd’hui un cocktail de glaces:

 

Quel fraicheurrrrrrrrrrr ;)

 

Glace 

Pour les recettes clic sur les titres:

 

* Glace de fraises 

 

* Glace de bananes

 

* Glace de pêche et carotte

 

coktel de glace

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