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Top articles

  • Fekkas salé varié فقاص مالح بحشوات مختلفة

    07 octobre 2016

    Ingrédients: * 1kg de farine * 200g de beurre * 1 càc de sucre * 4 fromage la vache kiri * 1 yaourt nature ou bien 1 verre de lait * 1/2 verre d'huile olive * 1 càc de poivre * 2 œufs * Sel * Eau pour ramasser la pâte La farce: * Coriandre et persil+...

  • Sablé léopard صابلي نمر

    28 décembre 2015

    Ingrédients: * 125 g de beurre * 250 g de farine * 125 g de sucre * 1 œuf * 1 grosse pincée de sel Pâte blanche: * 20 g de poudre d’amande Pâte marron clair: * 5 g de cacao amer en poudre (= 1 c.c) Pâte marron foncé: * 15 g de cacao amer en poudre (=...

  • Croquant marbré فقاص رخامي

    15 janvier 2016

    Ingrédients: * 5 00g de farine * 1 pincé sel * 1/2 bol de l’huile * 1/2 bol de sucre * 1/ 2 verre de fleur d’oranger * 1/ 2 bol d'amande * 1 levure * 3 œufs * 2cas de chocolat * 2cas de sésame * 1cas d'anis :المكونات نصف كيلوالدقيق * شوية الملح * نصف...

  • Pain de mie léopard خبز التوست الفهد

    15 décembre 2015

    Ingrédients : * 7 50 g de farine à pain * 70 g de sucre * 32 g de levure boulangère fraiche ou 1càs de levure boulangère sèche * 500 cl de lait * 40 g de beurre * 1cuillères à café de sel fin Pour la pâte au chocolat clair : * 2cas plus au moins cacao...

  • Triangles au légumes et fromage مثلثات بالفروماج والخضر

    15 juin 2016

    Ingrédients: La pâte: * 3 verre de farine * 1 verre d'eau * 1 cas de sucre * 1/2 verre huile d'olive * 1cas de lait en poudre * 1cas levure de boulangerie * Sel La farce: * 3 carottes * 2 Courgette * 1 oignon * 1 Poireau * 1 pomme terre * Persil et coriandre...

  • Coca Espagnole كوكا

    20 juin 2016

    Ingrédients: La pâte: * 3 verre de farine * 1 verre d'eau * 1 cas de sucre * 1/2 verre huile d'olive * 1cas de lait en poudre * 1cas levure de boulangerie * Sel La farce: * 4 tomate * 3 poivron vert * poivron rouge * 1 goue d'ail * Persil et coriandre...

  • Cake au raisin كيك بالزبيب

    03 mars 2016

    Ingrédients: * 6 oeuf * 1 et 1/ 5 verre d'huile * 2 verre de sucre * 2 verre de lait * 1 vanille * 4 verre de farine * 3 levure chimique * Zeste d'orange * Raisin Décoration: * Amande éfillé * Sauce Orange :المقادير 6 بيضات * كيسان سكر 2 * كاس ونصف زيت...

  • Croquant farine complet aux amandeفقاص الدقيق الكامل باللوز

    19 janvier 2016

    Ingrédients: * 5 00g de farine * 1 pincé sel * 12cs de l’huile * 6 cs de sucre * 1/ 2 verre de fleur d’oranger * 1/ 2 bol d'amande * 1 levure * 3 œufs * 2cas de sésame * 1cas d'anis المكونات نصف كيلوالدقيق * شوية الملح * 12 ملعقة من زيت * نصف زلافة لوز...

  • Tarte au fromage et épinard طارط بالجبن والسبانخ

    01 juillet 2016

    Ingrédients: la pâte: * 250g de farine * 125g de beurre * 1 jaune d'œuf * Sel * un peu d'eau la farce: * 250g de fromage blanc ou philadelphia * 4 oeuf * 200g de dinde fumé * 300g d'epinard * Fromage râpé * sel et poivre :العجينة 250g طحين * 125g زبدة...

  • Chahda au amande الشهدة باللوز

    22 mai 2016

    Ingrédients: * 1kg de farine * verre et demi de sucre * 1 cas de levure de boulangerie * 4 cas de huile d'olive * Sel * 1 litre de lait plus au moins :المقادير كيلو الطحين * كاس ونصف السكر * ملعقة الخميرة * 4 معالق كبار زيت الزيتون * ملح * لتر حليب تقريب...

  • Croquettes de riz et brocoli كروكيت بالارز والبروكولي

    13 juin 2016

    Ingrédients: * 250 g de riz * Brocoli * 1cas de beurre * sel * Curcuma * 2 oeufs * 2 cas de chaplure * Coriandre et persil haché * Fromage rapé * 7 Fromage vache qui rit :المقادير 250الارز * ملعقة زبدة * 7 قطع جبنة* 100 فروماج مبشور * بروكولي * قزبر ومعدنوس...

  • Crêpes forestière

    10 décembre 2015

    Ingrédients: * Pâte à crêpes ici * Béchamel ici * Fromage râpé * Blanc de poulet * Champignon * poivre * Sel * Gingembre * 1 gousse d'ail * Huile d'olive * Crème fraîche :المقادبر وصفة الكريب هنا * وصفة البيشاميل هنا * فروماج محكوك * صدر دجاج * الفطر...

  • Sablé au coco et amande سابلي باللوزوالكوكو

    07 juillet 2016

    Ingrédients: * 125g coco * 125g du beurre * 500g de farine * 125g de sucre glacé * 2 cas de poudre amande entiere * 1verre d'huile * 1 vanille * 1 sachet de levure * 1 œuf :المقادير ملعقتين كبار بودرة اللوز * كوكو g125 * زبدة g125 * تقريبا دقيق g500 *...

  • Mini Fekkas au cacahuète فقاص صغير بالكاوكاو

    06 octobre 2016

    Ingrédients: Pâte: * 250 g du farine * 1/2 levure chimique * 20g du sucre. * Une pincée de sel. * 1/2 verre de beurre * 1/2 yaourt nature * 1 œuf * 1 vanille Garniture: * 250 g de cacahuètes. * 75 g de sucre glace. * 2 càs d'eau de fleurs d'oranger *...

  • Sablés aux dattes صابلي بالتمر

    07 juillet 2016

    Ingrédients: * demi verre de maizena * 250g du beurre * 500g de farine * 125g de sucre glacé * P incée sel * 1/ 2 sachet de levure * 1 œuf la farce: * 300 de pate de date * 1 cà s de beurre * 1cas d'eau de fleur d'oranger * 1cas de cannelle :المقادير...

  • Beignets aux pommes بيني بالتفاح

    11 février 2015

    Ingrédients: * 500g de farine * 1 oeuf * 25g de levure * 1 pincé de sel * 2cas de sucre * 2 coquilles de lait ( j'ai fait la mésure avec coquiiles d'oeufs kchor bid) * 1 coquille de beurre * un peu d'eau 2 pommes Ingrédients: * 500g de farine * 1 oeuf...

  • Gateau au Biscuit "sablé" cacao et flan كيكة بصابلي الكاكاو والفلان

    13 janvier 2016

    Ingrédients: * 4 oeuf * 1 verre d'huile * 1 verre de sucre * 1 yaourt * 2 cas de cacao * 1 vanille * 2 paquet de biscuit " Sablé " * 2 levure chimique Décoration: * Sachet flan * 1 litre de lait * Sucre * 2 banane :المقادير 4 بيضات * كاس سكر * كاس زيت...

  • Cake au chocolat et Noix كيك بالشكلاط والجوز

    21 février 2016

    Ingrédients: * 4 oeuf * 1 verre d'huile * 1 verre de sucre * 1 yaourt * 3 cac de cacao * 2 cac de chocolat poudre * 1 vanille * 2 verre de farine * 2 levure chimique * Noix Décoration: * Amande éfillé * Sauce au chocolat :المقادير 4 بيضات * كاس سكر *...

  • Fkikasat Achouraa فقيقصات عاشوراء

    06 octobre 2016

    Ingrédients: * Farine selon le mélange * 150g de beurre * 1 œufi * 1 vanille * 1 paquet de levure * 1 càs de miel * Pincée de Sel * 100 sucre Décoration: * Amande concasse * sésame * Fruit confit : المقادير الطحين حسب الخليط * فانيليا * 1 5 0g زبدة *...

  • Poisson farci au champignon et persil سمك معمر بالفطر والقزبر

    07 décembre 2015

    Ingrédients: * 1 poisson courbine * 1kg de pomme de terre * Tomate cerise * Citron confit * Sel * 1 boite champignon * Olive rondelle * 1càc de curcuma * 1càc de paprika * 1càc de cumin * 1 càc de gingembre * Persil et coriandre haché * Huile d'olive...

  • Gâteau aux pommes invisible جاتو بالتفاح

    05 janvier 2016

    Ingrédients: * 4 œufs * 40g de beurre fondu * 100 de sucre * 2 levure chimique * 1 sachet de vanille * 1 yaourt * 1 pincée de sel * 7 pommes * 140g de farine :مقادير 4 بيضات * 2 خمارات * فانيليا * 100 سكر غرام * 40 الزيت * ياغورت * قبصة ملح * 140 طحين...

  • Cake aux fruits confit 🍯🍯 كيك بالفواكه المعسلة

    07 décembre 2015

    Ingrédients: * 6 oeufs * 1 vanille * 1 verre et demi de sucre semoule * 1 yaourt vanille * 1 verre et demi de huile de table * 2 verre de farine * 3 paquet de levure chaqu'un 7 g * 1 paquet de fruit confit * Amande effilé (pr décoration) :المقادير 6 بيضات...

  • ketchup كاتشب

    12 juin 2016

    Ingrédients: * 1 petit oignon * 4 tomates * 1 gousse d'ail * Poivre * sel * 1 feuille de laurel * d'eau * 1cac de maizena * huile d'olive * Tomate concentrer :المقادير بصلة صغيرة * 4 طماطم * حبة ثوم * ورقة سيدنا موسى * طماطم مركزة * زيت زيتون * ملح *...

  • Pizza au fromage et miel بيتزا بالجبن والعسل

    02 juillet 2016

    Ingrédients: * 300 de farine * 1 yaourt naturel * 1/4 verre huile d'olive * 1 peu de sucre * 1 càs de levure de boulangerie * 1 lvure chimique * Sel * 1/2 verre Eau plu au moins Garniture: * Fromage jebli * Fromage edam râpé * Miel :المقادير طحين * ياغورت...

  • sablés au chocolat صابلي بالشكلاط

    09 juillet 2016

    Ingrédients: * 50g de maïzena *125g du beurre * Farine * 50g de sucre glace * P incée sel * 1 càc sachet de levure * Zeste d'orange * 3 cas d'huile : المقادير ميزينا g50 * الزبدة g125 * طحين حيب الخليط * 50g مسحوق السكر * شوية الملح * صغيرة الحلوى* قشر...

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