Cake au chocolat et Noix كيك بالشكلاط والجوز

Ingrédients:

* 4 oeuf

* 1 verre d'huile

* 1 verre de sucre

* 1 yaourt

* 3 cac de cacao

* 2 cac de chocolat poudre

* 1 vanille

* 2 verre de farine

* 2 levure chimique

* Noix

Décoration:

* Amande éfillé 

* Sauce au chocolat

:المقادير

4 بيضات *

كاس سكر *

كاس زيت *

ياغورت *

خميرة 2 *

ملعقة كاكاو 3*

  2 معالق شكلاط بودرة*

1 كيس فانيلا *

2 كيسان الطحين *

 جوز*

        :للتزين

لوز   *

صوص الشكلاط *

:المقادير

4 بيضات *

كاس سكر *

كاس زيت *

كاس حليب *

خميرة 2 *

ملعقة كاكاو 2 *

1 كيس فانيلا *

بسكويت g200 *

        :للتزين

  مربى *

موز   *

جوز *

Préparation

* Battez les jaunes de 3 œufs et 1 complet avec le sucre  vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  

* Ajoutez l’huile, yaourt, mélanger bien.

 

* Puis ajouter le chocolat tamiser apres la farine avec la levure.

* Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

  

* Battez les blancs en neige avec un pincé de sel.

* Ajouter le mélange au blancs en neiges mélanger délicatement lorsqu'elle est homogène.

* Ajouter le noix au mélange et mélanger.

* Beurrer le moule et le saupoudrer avec la farine verser le mélange .

*  Cuire au four chauffé a 150º. Retirer du four, laisser refroidir et démouler.

* laisser refroidir, démouler, badigeonner au sauce choclat et décorer au amande.

:الطريقة

.نضرب البيض ثلاث صفار وحدة كاملة مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نضيف زيت ياغورت ونمزج الكل *

.نضيف الكاكاو والشكلاط بودرة ثم الطحين ممزوج مع الخميرة ونخلط الكل حتى يتجانس *

 نضرب بياض البيض الباقي مع شوي ملح ويضاف الي الخليط الاول ثم نضيف الجوز ونخلط *

. ندهن الطاوة بالزبدة وترش بالدقيق ثم نصب الخليط *

ثم ندخله في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة °.150 *

خرج الجاتو ونتركه يبرد بعد دلك نقلبه في صحن ندهنه بصوص الشكلاط ونزينه باللوز *