Croquettes de riz et brocoli كروكيت بالارز والبروكولي

13.06.2016

Ingrédients:

* 250g de riz

* Brocoli

* 1cas de beurre

* sel

* Curcuma

* 2 oeufs

* 2 cas de chaplure

* Coriandre et persil haché

* Fromage rapé

* 7 Fromage vache qui rit

:المقادير

250الارز *

ملعقة زبدة *

7 قطع جبنة*

100 فروماج مبشور *

بروكولي *

قزبر ومعدنوس مبشور *

زعفران *

بيضات 2 *

ملح فلفل اسود *

جبن مبشور *

:المقادير

200 الارز *

ملعقة زبدة *

3 جبنة كيري *

100 فروماج مبشور *

ملعقة كبيرة كريم مخفوق*

ضامة البنة كنور *

قزبر ومعدنوس مبشور *

زعفران *

ملح فلفل اسود *

جبن مبشور *

Préparation:

* Faire bouillir l'eau ajouter le riz, curcuma, beurre, poivre, sel.

* Dés que le riz est cuit les égoutter et laisser froidir.

* Faire cuire brocoli dans la vapeur.

* Dans un bol ajouter le riz, l'oeuf, brocoli, coriandre et persil, mélanger le tous.

* Prenez un peu de riz dans le creux de votre main et faite-y un trous.

* Mettez-y le fromage et fermer avec le même quantité et former une boulette bien serrée.

* Pané les boulettes au farine, les oeufs apres la chapelure, faite cuire à l'huile bien chaud.

:الطريقة

.نغسل ونصلق الارز في الماء المملح نضيف الزبدة الابزارالزعفران *

.عندما يستوي نصفي الارز نتركه يبرد *

.في وعاء نضع الكل الارز المصلوق لبروكولي القزبر والمعدنوس البيض جبن مبشور *

. نخلط الكل ثم نصنع كويرات صغيرة ونحشيها بالجبن *

.نضعها في البيض ثم الطحين والشابلور *

.نقليهم في زيت ساخنة *