Sablés aux dattes صابلي بالتمر

Ingrédients:

* demi verre de maizena

* 250g du beurre

* 500g de farine 

* 125g de sucre glacé

* Pincée sel

* 1/2 sachet de levure

* 1 œuf

 la farce:

* 300 de pate de date

* 1 càs de beurre

* 1cas d'eau de fleur d'oranger

* 1cas de cannelle

:المقادير

 كا ميزينا كاس 1/2 *

 زبدة  g250 *

 دقيق  g500 *

g125  مسحوق السكر *

شوية الملح *

 1 علبة من الخميرة *

 1 بيضة *

:المقادير

 كا ميزينا كاس 1/2 *

 زبدة  g250 *

 دقيق  g500 *

g125  مسحوق السكر *

شوية الملح *

 1 علبة من الخميرة *

 1 بيضة *

:حشو

300g من العجين تمر *

gزبدة  50 *

 ملعقة ماء الزهر *

 1ملعقة من القرفة *

Préparation:

* Préchauffez le four à 180°.

* Dans un saladier mettez la farine, le beurre,  le sucre, vanille, œuf, sel, la levure.

 * Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte.

 * étaler la pâte à l'aide d'un emporte pièce faire de cercle.

 * Mettre à l'intérieur un bâtonnet de datte et refermer ou forme de lune.

* Mettez au four laisser cuire pendant 20 min.

: الطريقة

.في إناء نضع زبدة والسكر ميزينا البيض الفانيليا خميرة الدقيق ملح ونخلط الكل جيدا *

 .ونخلط تدريجيا مثل  ما في الصورة حتى نحصل على عجينة متما سكة  ورطبة *

 .نرش قليل من الدقيق على الطاولة ونصنع من العجين دوائر *